小星同學嘗試制作甜糯米酒，她看到甜酒曲中的配料是米粉和根霉菌，就上網查找了根霉的圖片，如圖。
?（1）組成根霉的菌絲有兩種：在營養物質表面向上生長的叫直立菌絲；深入到營養物質內部的是【③】

營養

營養

?菌絲。
（2）根霉可以通過產生大量的

孢子

孢子

?繁殖后代。
（3）在制作甜糯米酒的過程中，將酒曲撒入微熱糯米飯中的步驟相當于細菌、真菌一般培養方法的

接種

接種

?步驟。
（4）與細菌的細胞相比，根霉細胞具有成形的

細胞核

細胞核

?，屬于

真核

真核

?生物。
（5）小星還想嘗試做饅頭，則需要加入

酵母

酵母

?菌發酵面團，使面團中形成許多二氧化碳，這樣饅頭才松軟可口。