某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%．為探究該植物種子萌發過程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環境中培養，定期檢查萌發種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，結果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時減少了90%，干重變化如圖所示。
回答下列問題：
（1）為了觀察胚乳中的脂肪，常用 蘇丹Ⅲ（Ⅳ）蘇丹Ⅲ（Ⅳ）染液對種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見 橘黃色（紅色）橘黃色（紅色）色的脂肪微粒。
（2）實驗過程中，導致萌發種子干重增加的主要元素是 OO（填“C”、“N”或“O”）。
（3）實驗第11d后，如果使萌發種子（含幼苗）的干重增加，必須提供的條件是 適宜的光照適宜的光照和 所需的礦質元素所需的礦質元素。
【考點】脂肪的檢測．
【答案】蘇丹Ⅲ（Ⅳ）；橘黃色（紅色）；O；適宜的光照；所需的礦質元素
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：1046引用：59難度：0.5
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選項 檢測成分 材料 試劑 顯色結果 A 還原糖 紅心火龍果 斐林試劑 磚紅色 B 蛋白質 豆漿 雙縮脲試劑 藍色 C 淀粉 大米 碘液 藍色 D 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘紅色 發布：2024/12/31 3:0:2組卷：9引用：3難度：0.7 -
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