回答有關微生物的問題．
Ⅰ、凝乳酶是奶酪生產中的關鍵性酶．培育產高酶活力凝乳酶微生物菌種是目前最有前途的發展方向．圖1為產高酶活力凝乳酶的枯草芽孢桿菌培育過程．
（1）枯草芽孢桿菌的芽孢是AA．
A．休眠體 B．營養繁殖體 C．孢子 D．營養體
（2）圖1所示的b過程的目的是為獲得單個菌落獲得單個菌落，接種用的平板培養基在制備時需注意的是ADAD（多選）．
A．待培養基冷卻至50℃左右時進行倒平板
B．倒好的培養基和培養皿要進行高壓滅菌處理
C．等到平板培養基冷卻凝固后才可以蓋上培養皿的皿蓋
D．待平板冷卻凝固約5-10min后將平板倒過來放置
Ⅱ、在35℃、40分鐘內能凝固1mL10%奶粉所需的酶量為一個酶活力單位（U）．圖2表示圖1中提取得到的各種凝乳酶活力檢測結果．
（3）據圖2所示，酶催化能力最強的是A6A6組，而各組酶催化能力存在差異的原因是基因突變具有多向性基因突變具有多向性．
（4）A2、A5組酶活力與A0組芽孢桿菌相同，兩位同學對此做出了推測：
①同學甲：A2、A5組芽孢桿菌可能未發生基因突變，用PCR（DNA測序）PCR（DNA測序）技術檢測即可證實．
②同學乙：A2、A5組與A0組酶活力雖然相同，但也可能存在不同的基因突變，理論上的解釋是一種氨基酸可能對應多種密碼子（或基因突變發生在非編碼區）一種氨基酸可能對應多種密碼子（或基因突變發生在非編碼區）．
【答案】A；獲得單個菌落；AD；A6；基因突變具有多向性；PCR（DNA測序）；一種氨基酸可能對應多種密碼子（或基因突變發生在非編碼區）
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：41引用：2難度：0.3
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發布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
2．回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結構有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．擬核 D．莢膜
（2）表中培養液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的培養液，針對不選用的其他培養液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產生的酶活力的測定結果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養液配方培養液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環保領域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規律，進行了如下操作．請回答下列問題：
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