幾丁質是構成植物病原真菌和昆蟲外骨骼的組分，高等動植物和人類體內不含幾丁質。某些微生物能合成幾丁質酶（胞外酶），將幾丁質降解為N-乙酰氨基葡萄糖。科研人員通過微生物培養獲得幾丁質酶，用于生物防治。回答下列問題。
（1）幾丁質酶用于植物病蟲害防治的優勢是

無毒、無污染

無毒、無污染

。
（2）欲篩選幾丁質酶高產菌株，應在培養基中加入幾丁質，為微生物提供

碳源、氮源

碳源、氮源

。菌株接種前對培養基滅菌，殺死培養基內外

所有的微生物，包括芽孢和孢子

所有的微生物，包括芽孢和孢子

。菌株篩選成功后，可將培養的菌液與滅菌后的

甘油

甘油

混合，在-20℃長期保存。
（3）將篩選出的菌株接種到培養基中，30℃恒溫振蕩培養至幾丁質降解完全，得到幾丁質酶發酵液，將其離心，保留

上清液

上清液

（填“上清液”或“沉淀”），獲得粗酶樣品；在膠體幾丁質固體培養基上打孔，將粗酶樣品加入孔內，恒溫靜置8h,根據透明圈的大小可判

幾丁質酶活力的高低

幾丁質酶活力的高低

。
（4）通過SDS-

聚丙烯酰胺凝膠電泳

聚丙烯酰胺凝膠電泳

 法進行幾丁質酶樣品純度檢測，加入SDS的目的是

使蛋白質發生完全變性；消除凈電荷對遷移率的影響

使蛋白質發生完全變性；消除凈電荷對遷移率的影響

。