下列有關(guān)“糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實驗”的敘述正確的是（ ）
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：7引用：3難度：0.7
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1．下表中，食物中營養(yǎng)物質(zhì)的檢測成分、材料、試劑和顯色結(jié)果均正確的是（ ）
選項 檢測成分 材料 試劑 顯色結(jié)果 A 還原糖 紅心火龍果 斐林試劑 磚紅色 B 蛋白質(zhì) 豆?jié){ 雙縮脲試劑 藍(lán)色 C 淀粉 大米 碘液 藍(lán)色 D 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘紅色 發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：9引用：3難度：0.7 -
2．下列實驗中，細(xì)胞應(yīng)是生活狀態(tài)的是（ ）
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：2難度：0.7 -
3．媒體報道的“地溝油”的主要成分是脂質(zhì)，還有一些致病、致癌的毒性物質(zhì)。因此，“地溝油”（ ）
發(fā)布：2025/1/3 7:30:3組卷：1引用：2難度：0.6
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