藍色牛仔褲常選用質地較粗的棉布料，為了美觀和穿著舒適，以往采用“石洗”法，把成捆的布料放在機器中翻滾，使它變得柔軟。現在改用“生物石洗”法，用含有纖維素酶和藍靛染料的溶液水洗布料，當達到一定柔軟度時，沖洗掉纖維素酶。
（1）纖維素是

植物細胞壁

植物細胞壁

的基本組成成分。
（2）某研究性學習小組同學，為了從土壤中篩選纖維素分解菌，利用下列材料和用具進行了實驗，請完善下列實驗步驟。
材料用具：采集的土樣，研缽，配制纖維素分解菌培養基的各種原料，瓊脂，纖維素粉，剛果紅溶液，培養箱，無菌水。
實驗步驟：
①利用培養纖維素分解菌培養基的各種原料、瓊脂及

纖維素粉和剛果紅

纖維素粉和剛果紅

配制固體培養基，滅菌。
②將采集的土壤樣品在研缽中研碎后

加入無菌水

加入無菌水

，制成土壤勻漿。
③利用無菌操作方法把土壤勻漿

均勻涂布

均勻涂布

到培養基上，放在培養箱內培養一段時間。
④用顯微鏡觀察纖維素分解菌時，要從

周圍有透明圈的菌落

周圍有透明圈的菌落

挑取材料制成臨時裝片。
（3）在用稀釋涂布平板計數法對纖維素分解菌數目進行統計時，統計的菌落數往往比活菌的實際數低，這是因為

當兩個或兩個以上細菌連在一起時，平板上只能觀察到一個菌落

當兩個或兩個以上細菌連在一起時，平板上只能觀察到一個菌落

。
（4）如果探究溫度對纖維素酶活性的影響，自變量是

溫度

溫度

，應該保持

纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應時間、pH

纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應時間、pH

等不變（至少答兩項）。