當炎炎夏天來臨,西瓜成了很多人最愛的水果。將沒有吃完的西瓜蓋上保 鮮膜后放入冰箱,是很多人日常儲藏西瓜的辦法。也有人認為蓋上保鮮膜儲藏的西瓜中 微生物的數目反而比沒用保鮮膜的多。某生物研究小組針對上述說法進行探究,請回答 下列問題。
(1)制備培養基:培養微生物的培養基一般都含有 水、碳源、氮源和無機鹽水、碳源、氮源和無機鹽。在該實驗探究中,需要使用固體培養基,因此培養基中還應加入 瓊脂瓊脂。
(2)滅菌:對培養基進行滅菌的方法是 高壓蒸汽滅菌法高壓蒸汽滅菌法,對吸管等玻璃器皿要采用的滅菌方法是 干熱滅菌法干熱滅菌法。
(3)接種培養:將覆蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制備成浸出液,再接種到滅菌后的培養基上,然后放入 25℃恒溫箱中培養 48 小時,以利于其長出穩定菌落。此過程還需要設置 接種相同環境下未覆蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜孤浸出液接種相同環境下未覆蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜孤浸出液的平板作為對照,為了排除培養基本身受污染的可能,還要設置 未接種瓜瓤浸出液的空白平板未接種瓜瓤浸出液的空白平板作為對照。培養一段時間后統計培養基上的 菌落的數量菌落的數量進行對比。
(4)分析結果,得出結論:只有 使用保鮮膜的實驗組菌落數小于未使用保鮮膜的對照組使用保鮮膜的實驗組菌落數小于未使用保鮮膜的對照組,才能說明保鮮膜具有保鮮作用。
(5)細菌計數,根據培養基上出現的菌落數目和稀釋倍數計算得出的數目往往比實際數目低,原因是 當兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落當兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。
【答案】水、碳源、氮源和無機鹽;瓊脂;高壓蒸汽滅菌法;干熱滅菌法;接種相同環境下未覆蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜孤浸出液;未接種瓜瓤浸出液的空白平板;菌落的數量;使用保鮮膜的實驗組菌落數小于未使用保鮮膜的對照組;當兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落
【解答】
【點評】
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發布:2024/4/20 14:35:0組卷:0引用:1難度:0.7
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①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗用培養液配方培養液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
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g/L發布:2025/1/2 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.5 -
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