某實驗小組為了驗證酵母菌的發酵作用及其影響因素，設計了如下表中的實驗方案：在四個相同的瓶子中分別裝入等量的酵母菌和表中所示的相應物質，攪拌均勻，在四個瓶口處套上相同的氣球并密封，置于不同溫度下，一段時間后觀察實驗現象。

裝置	加入的物質	溫度	現象
A	100毫升水+10克葡萄糖	22～30℃	有氣泡產生，氣球脹大
B	10克葡萄糖	22～30℃	？
C	100毫升水	22～30℃	沒有氣泡產生，氣球不脹大
D	100毫升水+10克葡萄糖	0℃	沒有氣泡產生，氣球不脹大

請分析后回答下列問題：
（1）表中的現象“？”應填

沒有氣泡產生，氣球不脹大

沒有氣泡產生，氣球不脹大

。
（2）上述探究中，若把A、D作為一組對照實驗，則探究的是

溫度

溫度

對酵母菌發酵的影響，C和D

不能

不能

（填“能”或“不能”）做對照實驗，理由是

變量不唯一

變量不唯一

。
（3）研究發現，打開A號瓶會嗅到酒味，原因是

酵母菌無氧呼吸產生酒精

酵母菌無氧呼吸產生酒精

。