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          隨著生活水平的提高,人們更加關注食品的營養與安全,下面是某優質火腿腸包裝上的部分說明,請分析解答下列問題:
          品名:×××火腿腸
          配料:豬肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白砂糖、食鹽、食用香精、磷酸鹽、山梨酸鉀、亞硝酸鈉
          凈含量:150g
          生產日期:2017-11-08
          保質期:25℃以下6個月
          貯存指南:避免日曬、置陰京干燥處
          生產廠家:×××食品有限公司
          地址:××市××路××號
          (1)在購買火腿腸時,從按食品安全角度考慮首先應該關注說明上的
          生產日期
          生產日期
          保質期
          保質期
          。
          (2)如果兒童長期缺鈣會患佝僂病,在補鈣的同時,還應該注意
          維生素D
          維生素D
          的補充。所以,為了增強營養在食品中添加一種或幾種營養素,可以預防一些群體性疾病的發生。如在食鹽中加碘可以有效地預防地方性甲狀腺腫的發生;鐵化醬油的推廣可以使兒童
          貧血
          貧血
          發病率降低。

          【答案】生產日期;保質期;維生素D;貧血
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:21難度:0.6
          相似題
          • 1.下列事件涉及食品安全問題的是( ?。?br />①雙匯“瘦肉精”事件 ②上海眼科假藥事件 ③上?!叭旧z頭”事件      ④大連輸油管爆炸事件     
            ⑤臺灣塑化劑事件     ⑥沈陽毒豆芽事件  ⑦武夷山公館斜拉大橋垮塌事件 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

            發布:2024/12/27 8:0:2組卷:3引用:1難度:0.9
          • 2.下列事件涉及食品安全問題的是( ?。?br />①雙匯“瘦肉精”事件   ②上海眼科假藥事件  ③上?!叭旧z頭”事件  ④大連輸油管爆炸事件  
            ⑤臺灣塑化劑事件  ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發生重大垮塌事故  ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

            發布:2024/12/27 8:0:2組卷:2引用:1難度:0.9
          • 3.下列事件涉及食品安全問題的是(  )
            ①雙匯“瘦肉精”事件    ②上海眼科假藥事件  ③上?!叭旧z頭”事件  ④2014年土耳其5.13礦難
            ⑤臺灣塑化劑事件 ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

            發布:2024/12/27 8:0:2組卷:5引用:1難度:0.9
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