化學與生活密切相關,根據(jù)下表完成下列習題。
每100克巧克力中營養(yǎng)成分的含量如下表:
蛋白質(zhì)/g | 脂肪/g | 糖類/g | 礦物質(zhì)/mg | 維生素B/mg | 維生素C/mg | 總能量/千焦 | ||
鈣 | 鐵 | 磷 | ||||||
5 | 32 | 51 | 50 | 4 | 120 | 0.2 | ---- | 2142 |
不是
不是
(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全燒焦后得到黑色物質(zhì),說明葡萄糖含C
C
(填元素符號)。(2)攝入維生素
A
A
不足,會導夜盲癥病,攝入維生素C
C
不足,會導夜壞血病。(3)補充維生素C,選擇
b
b
為宜(填序號)A.豬肉 b.青菜 c.純凈水
【考點】維生素;人體內(nèi)的常量元素.
【答案】不是;C;A;C;b
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:2難度:0.8
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1.下列選擇不正確的是( )
A.人體不能直接吸收蛋白質(zhì),只能吸收蛋白質(zhì)在體內(nèi)與水反應生成的氨基酸 B.淀粉屬于糖類,它主要存在于動物肌肉、皮膚、毛發(fā)以及蛋清等物質(zhì)中 C.脂肪是維持生命活動的備用能源,減少進食量就要消耗人體自身的脂肪 D.維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的重要作用 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:1引用:1難度:0.7 -
2.2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等,被譽為“營養(yǎng)之王”,下列說法錯誤的是( )
A.淀粉屬于糖類,可用于為人體提供能量 B.鈣是人體中的微量元素 C.維生素C可以預防壞血病 D.蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機物 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.9 -
3.下列說法中不正確的是( )
A.禽蛋類主要含蛋白質(zhì) B.大米主要含淀粉,淀粉屬于糖類 C.脂肪是維持生命活動的備用能源 D.維生素在人體內(nèi)不能合成 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:10引用:1難度:0.9