下列日常生活中的做法可行的是（ ）
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養家禽
②由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
③喝牛奶、豆漿等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現象
④低血糖病癥發作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復．
【考點】糖類．
【答案】D
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/4/20 14:35:0組卷：81引用：26難度：0.9
相似題
-
1．下列有關淀粉的敘述不正確的是（ ）
發布：2025/1/6 8:0:1組卷：27引用：1難度：0.7 -
2．古人云：“民以食為天”．人們一日三餐的主食多為淀粉類食品，淀粉屬于糖類營養素，化學式為（C6H10O5）n，是天然有機高分子化合物，相對分子質量從幾萬到幾十萬．
（1）下列食品，主要為人類提供淀粉的是（填字母）．
A．魚 B．大米 C．西紅柿 D．馬鈴薯
（2）淀粉中碳、氫、氧三種元素的質量比為（填最簡整數比）．
（3）為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養素除了糖類，還有．發布：2025/1/6 8:0:1組卷：17引用：1難度：0.5 -
3．某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養物質，下列敘述正確的是
。
A．蛋白質提供人體活動的主要能量
B．牛奶屬于溶液
C．包裝牛奶的塑料袋有熱塑性
D．高鈣奶可以補鈣，老年人缺鈣容易引發。發布：2025/1/7 8:0:2組卷：3引用：1難度：0.8