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試題詳情
某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養物質,下列敘述正確的是CC。
A.蛋白質提供人體活動的主要能量
B.牛奶屬于溶液
C.包裝牛奶的塑料袋有熱塑性
D.高鈣奶可以補鈣,老年人缺鈣容易引發骨質疏松骨質疏松。
【答案】C;骨質疏松
【解答】
【點評】
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發布:2025/1/7 8:0:2組卷:3引用:1難度:0.8
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1.古人云:“民以食為天”.人們一日三餐的主食多為淀粉類食品,淀粉屬于糖類營養素,化學式為(C6H10O5)n,是天然有機高分子化合物,相對分子質量從幾萬到幾十萬.
(1)下列食品,主要為人類提供淀粉的是
A.魚 B.大米 C.西紅柿 D.馬鈴薯
(2)淀粉中碳、氫、氧三種元素的質量比為
(3)為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養素除了糖類,還有發布:2025/1/6 8:0:1組卷:17引用:1難度:0.5 -
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A.淀粉屬于糖類物質,但沒有甜味 B.淀粉是人類食用最多的糖類 C.淀粉遇到碘水(或碘酒)呈藍色 D.雞蛋、瘦肉、牛奶中都富含淀粉 發布:2025/1/6 8:0:1組卷:27引用:1難度:0.7