為開發適合豬生長的發酵秸稈飼料，某科研小組以豬盲腸為微生物來源，從中分離能有效分解纖維素的細菌。回答下列問題。
（1）分離純化纖維素分解菌時，首先需要用無菌水無菌水對豬盲腸食糜進行梯度稀釋，進行梯度稀釋的原因是豬盲腸食糜中微生物的濃度高，直接培養很難分離得到單菌落豬盲腸食糜中微生物的濃度高，直接培養很難分離得到單菌落。
（2）將豬盲腸食糜稀釋液接種到纖維素鑒別培養基上培養一段時間后，將剛果紅溶液倒入培養基中侵染10分鐘后，用氯化鈉氯化鈉溶液洗去表面浮色。有分解纖維素能力的菌落周圍會出現透明圈。測量并記錄透明圈、菌落直徑，結果如表1所示。分析實驗結果，應選擇的最優目標菌株為22號。需要進一步測定所得菌株纖維素酶活性，其活性可用一定條件下單位時間內纖維素的消耗量（減少量）或葡萄糖的生成量單位時間內纖維素的消耗量（減少量）或葡萄糖的生成量表示。
表一 不同菌株的透明圈直徑和菌落直徑
| 菌株編號 | 透明圈直徑 | 菌落直徑 |
| 1 | 2.81 | 1.62 |
| 2 | 3.23 | 0.71 |
| 3 | 3.03 | 1.09 |
除去小分子雜質
除去小分子雜質
；粗提物中包含纖維素酶及其他雜蛋白。請寫出一種純化得到纖維素酶的方法及其純化原理凝膠色譜法：根據蛋白質之間的分子大小、吸附性質等差異進行純化；或電泳法：根據蛋白質之間的電荷、分子大小等差異進行純化
凝膠色譜法：根據蛋白質之間的分子大小、吸附性質等差異進行純化；或電泳法：根據蛋白質之間的電荷、分子大小等差異進行純化
。
【答案】無菌水；豬盲腸食糜中微生物的濃度高，直接培養很難分離得到單菌落；氯化鈉；2；單位時間內纖維素的消耗量（減少量）或葡萄糖的生成量；除去小分子雜質；凝膠色譜法：根據蛋白質之間的分子大小、吸附性質等差異進行純化；或電泳法：根據蛋白質之間的電荷、分子大小等差異進行純化
【解答】
【點評】
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