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          (一)草莓是春節(jié)市場上非常受歡迎的一種水果,但卻存在易腐爛,難保存的問題。某科研團隊為了確定腐爛草莓上的菌種類型和探究草莓的新產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式,進行了以下一系列的研究。請回答:
          (1)科研團隊用棉簽刮取腐爛的草莓表面,然后用
          無菌水
          無菌水
          沖洗棉簽獲得菌懸液,然后利用
          稀釋涂布平板法/涂布分離
          稀釋涂布平板法/涂布分離
          法將其接種至LB固體培養(yǎng)基中,培養(yǎng)基中出現(xiàn)了均勻分布的單菌落。
          (2)腐爛的草莓非常軟爛,原因是微生物產(chǎn)生的
          果膠酶
          果膠酶
          作用后使草莓組織更加松散。為了獲得使草莓變軟的微生物,用接種環(huán)分別刮取LB培養(yǎng)基上菌落的菌種,接種到
          以果膠為唯一碳源的
          以果膠為唯一碳源的
          培養(yǎng)基上,發(fā)現(xiàn)了以下兩種情況:
          ①LB培養(yǎng)基中的菌落數(shù)量和種類更多,原因是
          草莓腐爛處的微生物并非都能產(chǎn)生果膠酶
          草莓腐爛處的微生物并非都能產(chǎn)生果膠酶

          ②后者培養(yǎng)基上的菌落與在LB培養(yǎng)基上培養(yǎng)時相比,生長狀況不盡相同,可能原因是
          菌種對營養(yǎng)物質的需求不同,導致生長狀況不同
          菌種對營養(yǎng)物質的需求不同,導致生長狀況不同

          (3)科研團隊為了制成草莓果酒,將草莓放入榨汁機制成黏稠的果醬,然后接種釀酒酵母進行發(fā)酵,結果發(fā)現(xiàn)酒精含量低,且極易造成污染。可以將果醬進行
          稀釋和殺菌/滅菌
          稀釋和殺菌/滅菌
          處理后再用于發(fā)酵。
          (二)某種植物的根會產(chǎn)生一種次生代謝產(chǎn)物,該次生代謝產(chǎn)物具有很高的藥用價值。在研究這種次生代謝產(chǎn)物合成的分子機制時發(fā)現(xiàn),基因A表達沉默時才能產(chǎn)生,且有物質甲存在時會使基因A表達。物質甲在環(huán)境中非常常見,為了實現(xiàn)基因A的沉默,現(xiàn)設計將基因A反向連接到植物基因組中。基因A與Ti質粒結構如下圖所示,箭頭表示轉錄方向。

          (4)為了使基因A反向連接到Ti質粒上,選用EcoRI和BamHI酶進行切割并分離獲得A基因,然后加入
          DNA連接酶
          DNA連接酶
          形成重組Ti質粒。為了保證重組Ti質粒在農(nóng)桿菌中的穩(wěn)定存在,需將工程發(fā)根農(nóng)桿菌進行
          除去EcoRⅠ和BamHⅠ酶/限制酶/EcoRⅠ和BamHⅠ酶基因/限制酶基因
          除去EcoRⅠ和BamHⅠ酶/限制酶/EcoRⅠ和BamHⅠ酶基因/限制酶基因
          處理。
          (5)將含有重組T質粒的發(fā)根農(nóng)桿菌與經(jīng)過創(chuàng)傷處理的外植體共同培養(yǎng)一段時間,然后進行
          除菌(不能填滅菌)
          除菌(不能填滅菌)
          后,在培養(yǎng)基中加入
          潮霉素
          潮霉素
          以篩選出成功導入基因A片段的植物細胞。再轉移至含有
          適當配比的營養(yǎng)物質和植物生長調節(jié)劑
          適當配比的營養(yǎng)物質和植物生長調節(jié)劑
          的培養(yǎng)基上培養(yǎng)得到愈傷組織。結果發(fā)現(xiàn)未更換培養(yǎng)基的情況下,就長出了較多的根,可能原因是發(fā)根農(nóng)桿菌的T-DNA中含有
          生長素合成酶/生長素合成相關
          生長素合成酶/生長素合成相關
          基因。
          (6)為了檢驗轉基因是否成功,應在
          (填“含”或“不含”)物質甲的培養(yǎng)液中將獲得的根進行水培,發(fā)現(xiàn)只有部分能產(chǎn)生目標次生代謝產(chǎn)物。部分根無法產(chǎn)生次生代謝產(chǎn)物的可能原因是
          反接的基因A未成功表達
          反接的基因A未成功表達

          【答案】無菌水;稀釋涂布平板法/涂布分離;果膠酶;以果膠為唯一碳源的;草莓腐爛處的微生物并非都能產(chǎn)生果膠酶;菌種對營養(yǎng)物質的需求不同,導致生長狀況不同;稀釋和殺菌/滅菌;DNA連接酶;除去EcoRⅠ和BamHⅠ酶/限制酶/EcoRⅠ和BamHⅠ酶基因/限制酶基因;除菌(不能填滅菌);潮霉素;適當配比的營養(yǎng)物質和植物生長調節(jié)劑;生長素合成酶/生長素合成相關;含;反接的基因A未成功表達
          【解答】
          【點評】
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          發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.6
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          • 1.下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術和微生物培養(yǎng)技術中的操作,錯誤的是(  )

            發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7
          • 2.下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述,正確的有幾項(  )
            ①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調至酸性
            ②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
            ③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
            ④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
            ⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
            ⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
            ⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取

            發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:12引用:6難度:0.7
          • 3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯誤的是(  )

            發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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