閱讀下列資料，完成第3～4題：葡萄糖和蔗糖都是常見的糖類，均為有甜味的無色晶體，易溶于水。葡萄糖與新制Cu（OH）₂可發生如下反應：RCHO+2Cu（OH）₂+NaOH
△
RCOONa+Cu₂O↓+3H₂O（RCHO表示葡萄糖）。Cu₂O的晶胞如右圖所示。蔗糖水解的實驗過程是：在試管中加入2mL蔗糖溶液，接著加入2mL2mol?L^-1 H₂SO₄溶液，加熱。
下列關于蔗糖水解實驗的說法正確的是（　　）

A．蔗糖水解產物均為葡萄糖

B．檢驗蔗糖是否水解的方法是：取上述反應后的溶液，冷卻后加入少量新制Cu（OH）₂，加熱，若有紅色沉淀生成，則蔗糖已水解

C．可以用如下方法配制新制Cu（OH）₂：在試管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5滴2%CuSO₄溶液

D．Cu₂O晶胞中，距離每個Cu⁺最近的O^2-有4個

【答案】C

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。

發布：2024/5/27 14:0:0組卷：4引用：0難度：0.7

相似題

1．下列說法正確的是（　　）

A．淀粉、纖維素、蔗糖和麥芽糖水解的最終產物都是葡萄糖

B．可以用Na₂CO₃溶液或者NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇

C．天然油脂是混合物，主要成分是飽和和不飽和的高級脂肪酸

D．蛋白質溶液中加入Na₂SO₄可使其析出，再加水蛋白質又會重新溶解

發布：2025/1/9 8:0:2組卷：36引用：1難度：0.9

A．從分子結構上看糖類都是多羥基醛及其縮合產物

B．蔗糖和麥芽糖不可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別

C．氫化油可作為制造肥皂和人造奶油的原料

D．酚醛樹脂制成的塑料制品是熱塑性塑料

發布：2024/12/4 1:30:1組卷：52引用：2難度：0.7

相關試卷