淀粉酶的種類有很多種。某科學興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液,為了研究酸堿性對該淀粉酶催化作用的影響,以淀粉瓊脂為材料進行實驗,步驟如下:
①取5片大小相同的濾紙小圓片,編為1~5號。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如下表)中浸泡后取出,按如圖甲所示旋轉在盛有淀粉瓊脂薄片的培養皿中,蓋了蓋子。
濾紙編號 | 溶液成分 |
1 | 淀粉酶溶液 |
2 | 淀粉酶溶液+稀鹽酸 |
3 | 淀粉酶溶液+稀碳酸鈉溶液 |
4 | 稀鹽酸 |
5 | 稀碳酸鈉溶液 |
③實驗結果發現:1號、2號和3號濾紙小圓片周圍出現了大小不等的清晰區(即沒有變藍色的區域),其中3號周圍的清晰區面積最大,4號和5號周圍以及其余部位均顯藍色,如圖乙所示。
(1)為什么1號、2號和3號濾紙小圓片周圍會出現清晰區?
因為1-3號小圓片上有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
因為1-3號小圓片上有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
。(2)為了判斷酸性對該淀粉酶催化作用的影響,應選擇第2號與哪幾號進行對照?
1和4
1和4
。(填寫濾紙編號)(3)實驗結果表明,
弱堿性
弱堿性
(選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”)條件下該淀粉酶的催化作用最強。【答案】因為1-3號小圓片上有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了;1和4;弱堿性
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:104引用:4難度:0.5
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發布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
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(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5