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          麥芽糖科學實踐小組開展“有趣的廚房”探究活動,請你幫助他們一起完成以下研究項目:
          研究項目:廚具的研究
          (1)鐵制菜刀在下列情況下生銹程度由重到輕排序是
          A
          A

          ①切完酸菜后放置
          ②切完菜后洗干凈擦干
          ③切完菜后用水沖洗
          ④切完菜后洗凈擦干,再抹一點花生油
          A.①③②④
          B.④①②③
          C.④③①②
          (2)砧板里有枚釘子,選用
          A
          A
          可以輕松地把鐵釘從木頭里取出米。
          A.羊角錘
          B.撿垃圾的火鉗
          C.學生用的剪刀
          (3)下列日常生活中利用化學變化的是
          C
          C

          A.用榨汁機做果汁飲料
          B.把西瓜放在冰箱里冰凍
          C.釀制白酒
          (4)古代人曾經用“鉆木取火”的方法獲得火種來烤食物吃,這個過程是
          A
          A

          A.動能轉化成熱能
          B.動能轉化成化學能
          C.熱能轉化成動能
          (5)下列說法不正確的是
          C
          C

          A.在廚房里做飯需要用到供水、排水、通風、采光等系統
          B.廚房是住房的基本功能結構
          C.鍋柄用木頭材料制作,利用了木頭是熱的良導體的特性
          (6)廚房墻面鋪瓷磚時,瓷磚之間會留出2毫米左右的縫隙,其目的是
          C
          C

          A.為了排列整齊
          B.為了利于墻面產生的小水珠排水
          C.使瓷磚在夏天受熱時有膨脹的余地
          (7)筷子簡制作成像塔臺模型一樣的結構,為了讓塔臺模型更加穩固,我們在制作過程中采用了
          C
          C
          結構。
          A.四邊形框架
          B.圓形
          C.三角形框架
          (8)自制一個擺用于烹飪計時,擺繩長30厘米時,每分鐘擺動54次,要使它每分鐘擺動60次,擺繩的長度應該調整到大約
          B
          B

          A.12.5厘米
          B.25厘米
          C.32.5厘米
          (9)測得陶瓷勺子在空氣中的重力為2牛頓,浸沒在水中時的重力為1.7牛頓,那么這物體放在水中會
          A
          A

          A.下沉
          B.上浮
          C.停在水中任意位置
          (10)煤氣罐中的煤氣是液態的,但煤氣從煤氣灶中排出時是氣態的,在液態煤氣到氣態煤氣這一過程中,煤氣發生了
          A
          A
          變化。
          A.物理
          B.化學
          C.物理和化學

          【答案】A;A;C;A;C;C;C;B;A;A
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/5/27 14:0:0組卷:20引用:1難度:0.5
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            發布:2025/5/12 1:0:1組卷:5引用:1難度:0.8
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