長期濫用化肥不僅導致耕地土壤板結，還造成環境污染。土壤有機質是植物養分的來源，速效氮可以被植物直接利用，二者都與土壤肥力密切相關。為了研究餐廚垃圾生物有機肥改良貧瘠土壤的作用機制，科研人員取某耕地表層土壤均分成四份，對比分析不同施肥方式對土壤中有機質、速效氮的影響，實驗數據如下表和圖。
表：不同施肥方式對土壤有機質的影響

處理組別	施肥方式	有機質（g/kg）
第1組	不施肥	12.43
第2組	長期施用化肥	12.47
第3組	中長期施用少量餐廚垃圾生物有機肥	27.8l
第4組	短期施用大量餐廚垃圾生物有機肥	33.97

（1）由表中數據可知，與第1組比較，可顯著提升土壤中有機質含量的處理組別有

第三、四組

第三、四組

，而

長期施用化肥

長期施用化肥

對土壤中有機質含量的提升并不明顯。
（2）據研究，土壤微生物分解餐廚垃圾中的有機物需要一定的時間，速效氮緩慢釋放。該觀點可以解釋圖中的現象是：

短期施用大量餐廚垃圾生物有機肥對土壤中速效氮含量影響不顯著

短期施用大量餐廚垃圾生物有機肥對土壤中速效氮含量影響不顯著

。
（3）綜合分析表和圖數據可知，改良貧瘠土壤的作用機制，生態環境效益最顯著的施肥方式是

中長期施用少量餐廚垃圾生物有機肥

中長期施用少量餐廚垃圾生物有機肥

，理由是

既能顯著提高土壤有機質含量、又能提高土壤速效氮含量

既能顯著提高土壤有機質含量、又能提高土壤速效氮含量

。