閱讀安寧的《青團》，完成問題。
青    團
李晶??在童年里，我的手里滿是一把把長在春晝里的甜草的蕊心，喉嚨里卻想正好咽下一些長在清圓荷葉上的水珠；我的懷里，兜滿了從秋天的高枝上搖落的野果，嘴里卻又想著含一枚從冬日屋檐上垂下的冰凌。我總是對世界細節處的美食情緣充滿了默契，更不用說村子里不時升起的曼妙炊煙了。它們像動情的手絹在向我招搖的時候，我知道定是誰家又在做什么好吃的了。我得意地認為他們看到了我臉上永遠不干的淚痕，于是要準備一些美食來撫慰我的無助。我一直意亂情迷地讓這樣細碎的幸福感在我心里穿行，等那些美食像小魚一樣游到我的面前——比如外婆的青團。
??那必是一個雨天，外婆在河對岸呼喚我的母親劃船過去，她的手里是一只精致的竹籃。這條河，正是隔岸漁歌的寬度，河面平靜。母親的篙在岸邊一點，水中一撥，船便到了對岸。我坐在船頭，像只小小的鴨子。
??外婆的籃子里便是青團了。
??青團的綠色是讓人一見就會愛上的，以至于一往而情深。這種綠色，是把山間過于濃密的綠色變得柔和了，又把水底過于清淡的綠色變得稠郁了一些。它是一種有香氣又有甜味的綠色，卻不是自然界本身就有的。我的外婆需要到遠處的野地里去，刈來一蓬蓬的初春的艾草，細細地切碎，用葛布濾出青綠的草汁來，然后敷上一層糖精粉，再糅進嫩白的糯米粉中，便有了青團。但這還不是真正的青團，須放到鍋中，隔水慢慢地煮了，這時，綠色的山融化了，綠色的水凝固了，仿佛整個春天都溶解在這幾個小小的丸子中間了。揭鍋的那一個瞬間，像極了是漫天春風中最靈幻的那一陣，將濕潤田野中最馥郁的那一縷花香帶了進來，沁人心脾，不經意間將春天的絕美揮發到了極致。
??回到村子里，我們都把新鮮的艾草交給母親，然后跑到豆腐店老板那里去借葛布。她總是不肯，似乎是怕腥甜的草汁玷污了她的葛布，從此做不出潔白的豆腐。但后來，漸漸地卻肯了，又囑咐一定要把做好的青團帶幾個給她吃吃。我們滿口答應，卻從來不曾記得。但第二年，老板還是愿意把葛布借給我們。我們這些孩子手里面拿著剛熟的青團，想跑到田野里去放風箏。但是我們沒有風箏，雜貨店的老板那里卻有許多極漂亮的。我們買不起，就悄悄地把貳分錢硬幣上的“2”的數字改成了“5”，然后就一臉正經地跑去買來了風箏。雜貨店的老板從來不說什么，帶著憨厚的笑靨把“5”分錢收下來。于是我們就順利地來到了田野上，把風箏放到天空中，抬著頭看著它漸漸遠去。我們總望得出神，卻不知道那些風箏有沒有在望我們。我們在地上奔跑，就像風箏在天空中飛。天空一片蔚藍，大地一片碧綠，那么地相似。我們從來都沒有去分辨哪里是天空，哪里是大地。
??我的外婆卻極不愿意我跑遠到田里去。她說田里那些不可一世的毒蛇，正漸漸醒來了，正等著我們去，好把我們吃掉。她每年都跟我說這些，在她眼里，我其實一直都是一只容易走失而回不了家的小鴨子。但是，有一年的春天，我的外婆自己卻回不了家了，她去湖邊割艾草，卻倒在了回家的路上。我的外婆在床上不省人事了很久，后來她醒了，卻神志不清。她不再認得艾草，誤以為是細蔥，切碎放進了煮熟的菜里；她也不認識青團了，誤以為是雞蛋，在桌上不停地敲打，想把它磕碎。
??這個世界上果然沒有了不變的東西，所有的永恒都被研磨成了時間的粉。我們的永恒即使不被忘卻，也會給另外的東西給覆蓋了。
??春天的雨還是不約而至，繼續給河面戴上一層輕紗，漫溢出曖昧而朦朧的半透明來。但是我的外婆已經不在對岸了，外婆的竹籃也不見了。孩子們已經不在田間奔跑，因為他們的幸福被另外的東西定義，而生存在了別的空間里。我也就沒有必要再去問雜貨店的老板是不是還可以把“2”分錢的硬幣當作“5”分的收下。
??但是，家家戶戶還是堅持在做青團。我的母親早上去地里做農活，晚上就會帶回一些艾草來。這些艾草上沒有濕漉漉的露水，卻滿是涼涼的暮色一般。到了第二天，更又瘦了一些。我的母親于是改變做法。仍舊要濾出一些草汁來，糅成面團；但是她把面團先搟扁，放入一些餡料，再包好去煮。我們家里慣用的是素蓉，就是把筍絲、香干絲、木耳絲、金針菇、雪菜絲放到一起煮咸了，再包到青團里面去。別的人家有用肉餡和豆沙餡的，那樣一來，綠色便油膩了許多。
??青團顯然地變了味道。春天變得多么含蓄啊，它藏到了一個角落里，或者是天空的一角，或者是大地的一角，我必須要細細地咀嚼才能體味。只是我母親再也不能對我外婆說：“娘，我把青團帶來了。你來吃一吃。”
（1）本文圍繞“青團”寫了小時候哪些事情？
（2）本文以“青團”為題，為什么在第一段中要寫其他的食物？
（3）賞析文中的劃線句。
刈來一蓬蓬的初春的艾草，細細地切碎，用葛布濾出青綠的草汁來，然后敷上一層糖精粉，再糅進嫩白的糯米粉中，便有了青團。
（4）“我一直意亂情迷地讓這樣細碎的幸福感在我心里穿行，等那些美食像小魚一樣游到我的面前——比如外婆的青團”本句中的“幸福感”指什么？
（5）文章的結尾段飽含了作者哪些情感？