2-苯乙醇是一種具有玫瑰花香的芳香醇，大量應用于日用化學和食品工業中。酵母菌生物合成是生產天然2-苯乙醇的有效途徑之一，但高濃度2-苯乙醇（≥3g/L）對酵母菌生長的抑制作用嚴重限制了2-苯乙醇的產量。研究小組通過對釀酒酵母菌株CWY132進行紫外誘變處理，獲得2-苯乙醇耐受性和產量都明顯提高的突變菌株CWY132-10，過程如圖1。請回答問題。
（1）實驗中所用的液體培養基和固體培養基都需要 121121℃下滅菌20min,這兩類培養基在組成成分上的差異主要表現在 是否添加凝固劑（瓊脂）是否添加凝固劑（瓊脂）；發酵培養基的主要成分如下：葡萄糖20g/L、硫酸鎂0.5g/L、磷酸二氫鉀5g/L、苯丙氨酸5g/L，苯丙氨酸為酵母菌株的生長提供 氮源氮源。
（2）與其他野生型酵母菌株相比，作為誘變出發酵菌株的CWY132應具有對2-苯乙醇耐受性相對 較低較低（填“較高”或“較低”）的特點，理由是 基因突變具有不定向性，選用較低耐受性的植株，有利于通過誘變獲得高耐受性的性狀基因突變具有不定向性，選用較低耐受性的植株，有利于通過誘變獲得高耐受性的性狀。
（3）為研究苯丙氨酸濃度對合成2-苯乙醇的影響，研究小組繼續進行相關實驗，結果如圖2：
根據實驗結果推測，利用篩選出的酵母菌生產2-苯乙醇時，應將苯丙氨酸濃度控制在 88g/L，理由是 當苯丙氨酸濃度控制8g/L時，苯乙醇的濃度最高且2-苯乙醇的產率較高當苯丙氨酸濃度控制8g/L時，苯乙醇的濃度最高且2-苯乙醇的產率較高。
【答案】121；是否添加凝固劑（瓊脂）；氮源；較低；基因突變具有不定向性，選用較低耐受性的植株，有利于通過誘變獲得高耐受性的性狀；8；當苯丙氨酸濃度控制8g/L時，苯乙醇的濃度最高且2-苯乙醇的產率較高
【解答】
【點評】
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