β苯乙醇是賦予白酒特征風味的物質。從某酒廠采集并篩選到一株產β苯乙醇的酵母菌突變株，然后將該突變株擴大培養后用于白酒生產。下列敘述正確的是（ ?。?/h1>
【考點】培養基的配制；無菌技術 常用的消毒和滅菌方法．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發布：2024/12/14 10:0:1組卷：33引用：3難度：0.7
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1．表為某培養基的營養構成，有關敘述不正確的是（ ）
成分 尿素 葡萄糖 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4?7H2O 瓊脂 蒸餾水 含量 1g 10g 1.4g 2.1g 0.2g 15g 1000mL 發布：2024/12/19 0:0:2組卷：18引用：3難度：0.7 -
2．下列有關制備培養基和倒平板的具體描述，正確的是（ ?。?br />①待培養基冷卻至 40℃左右時，在酒精燈火焰附近倒平板。
②將滅過菌的培養皿蓋放在桌面上，左手拔出棉塞。
③右手拿錐形瓶，使瓶口迅速通過火焰。
④用左手的拇指和食指完全打開皿蓋。
⑤右手將錐形瓶中培養基倒入培養皿，左手立即蓋上培養皿的皿蓋。
⑥等待平板冷卻5～10s,將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿底在上。發布：2024/12/11 15:30:1組卷：20引用：1難度：0.7 -
3．下列關于培養基中營養物質的說法，正確的是（ ?。?/h2>
發布：2024/12/16 19:0:2組卷：21引用：4難度：0.7