果酒制作過程中利用酵母菌發酵產生酒精，如圖為酵母菌在發酵液中菌數隨時間的變化情況。回答下列問題：

（1）為了提高果酒的品質，可直接在果汁中加入人工培養的酵母菌，獲得純凈的酵母菌菌種時培養液采用

高壓蒸汽

高壓蒸汽

滅菌。
（2）上圖為酒精發酵過程中酵母菌種群數量變化，發酵初期向發酵液中通入無菌空氣的目的是

有利于酵母菌繁殖

有利于酵母菌繁殖

；若家庭釀制葡萄酒，在此過程中每隔12h左右將瓶蓋擰松一次目的是

放出發酵過程中產生的CO₂

放出發酵過程中產生的CO₂

。
（3）衰亡期時，采用血細胞計數板法所統計的數值較圖中活菌計數值

高

高

（填“高”或“低”）。若用平板劃線法將酵母菌接種到固體培養基上，培養一段時間后會觀察到菌落，菌落的含義是

由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體

由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體

。
（4）將1mL菌液稀釋1000倍，在平板上分別加入0.1mL的稀釋液；經適當培養后，甲、乙兩人用稀釋涂布平板法測定酵母菌的數量，在該稀釋倍數下得到以下結果：
甲涂布了3個平板，統計的菌落數分別是155、164和149，取平均值156；
乙涂布了3個平板，統計的菌落數分別是22、148和172，取平均值114。
甲據此可得出每升菌液中的活菌數為

1.56×10⁹

1.56×10⁹

個；有人認為這兩人的結果中，乙的結果可信度低，其原因是

乙的結果中，1個平板的計數結果與另2個相差懸殊，結果的重復性差

乙的結果中，1個平板的計數結果與另2個相差懸殊，結果的重復性差

。