玫瑰精油氣味芬芳，能使人神清氣爽，可當做藥物和香料使用．某同學進行玫瑰的組織培養和玫瑰精油的提取實驗．回答有關問題：
（1）選取玫瑰莖段進行組織培養時，要取生長旺盛的嫩枝生長旺盛的嫩枝做外植體，并要進行消毒處理．
（2）外植體消毒一般采用70%的酒精和0.1%的氯化汞0.1%的氯化汞溶液處理，但處理既要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力．若要探究對外植體消毒的最佳處理時間，實驗的因變量應該是外植體的污染率污染率和存活率存活率．
（3）提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾方法，提取過程中向獲得的乳化液中加入NaCl,增加鹽濃度的目的是增加水的比重使油水分層增加水的比重使油水分層．橘皮精油的提取方法與上述提取方法不相同不相同（填“相同”或“不相同”）．
（4）提取過程中需要監控提取時的溫度和時間，原因是如果溫度太高，時間太短，產品質量就比較差如果溫度太高，時間太短，產品質量就比較差．
【考點】細胞產物的工廠化生產．
【答案】生長旺盛的嫩枝；0.1%的氯化汞；污染率；存活率；水蒸氣蒸餾；增加水的比重使油水分層；不相同；如果溫度太高，時間太短，產品質量就比較差
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/6/27 10:35:59組卷：58引用：3難度：0.1
相似題
-
1．番茄紅素是一種類胡蘿卜素，因最早發現于番茄中而得名，其化學性質穩定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關敘述錯誤的是（ ）
發布：2024/12/17 10:30:2組卷：10引用：3難度：0.7 -
2．下列植物有效成分提取的操作中正確的是（ ）
發布：2024/12/19 9:0:1組卷：26引用：2難度：0.7 -
3．如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，下列有關操作正確的是（ ）發布：2024/12/12 23:30:1組卷：103引用：5難度：0.7