進行垃圾分類收集可以減少垃圾處理時間，降低處理成本。科研小組欲分離及培養若干種微生物用于處理濕垃圾，如剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。請分析回答：
（1）科研小組從土壤中篩選產脂肪酶的菌株時，配制的培養基需要以 脂肪脂肪為唯一碳源。制備固體培養基的步驟是：計算→稱量→溶化→滅菌滅菌→倒平板倒平板。接種微生物最常用的方法是 稀釋涂布平板法和平板劃線法稀釋涂布平板法和平板劃線法。
（2）獲得產脂肪酶的菌株后，在處理含油垃圾的同時，可獲得單細胞蛋白，實現污染物資源化。現獲得可產脂肪酶的A、B兩種菌株，并進行了培養研究，結果如圖1所示。據圖分析，應選擇菌株 BB進行后續相關研究，理由是 該菌株增殖速度快，單細胞蛋白產量高，且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力強該菌株增殖速度快，單細胞蛋白產量高，且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力強。
（3）科研小組從土壤中篩選淀粉分解菌時，加碘液染色后，選擇培養基上出現了A、B和C三種菌落（如圖2所示）。若要得到淀粉酶活力最高的菌株，應選擇 BB（填“A”“B”或“C”）菌落進一步純化。經檢測A菌落為硝化細菌，A菌落能在此培養基上生長且沒有形成透明圈的原因是 硝化細菌為自養細菌，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物，但硝化細菌不能產生淀粉酶，所以無透明圈硝化細菌為自養細菌，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物，但硝化細菌不能產生淀粉酶，所以無透明圈。
（4）在微生物分解處理垃圾的過程中，纖維素分解菌能夠分泌纖維素酶，該酶可將纖維素分解為葡萄糖。纖維素酶由三種復合酶組成，其中 葡萄糖苷酶葡萄糖苷酶酶可將纖維二糖分解為葡萄糖。
【考點】培養基的配制；微生物的選擇培養（稀釋涂布平板法）．
【答案】脂肪；滅菌；倒平板；稀釋涂布平板法和平板劃線法；B；該菌株增殖速度快，單細胞蛋白產量高，且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力強；B；硝化細菌為自養細菌，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物，但硝化細菌不能產生淀粉酶，所以無透明圈；葡萄糖苷酶
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：16引用：4難度：0.7
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