抗生素在現代畜牧業中被廣泛應用，不可避免地造成牛奶中抗生素殘留。若長期飲用含有抗生素的牛奶，會影響人體健康。為了尋找合適的奶源制作酸奶，某科研小組進行了相關實驗：將編號甲、乙、丙的三張滅菌濾紙圓片，分別浸潤如表各檢測樣品后，放置在涂滿了細菌的培養基上，在37℃環境下培養24小時，結果如圖：
| 組別 | 檢測樣品 |
| 甲 | 含抗生素的鮮牛奶 |
| 乙 | 待測牛奶 |
| 丙 | 不含抗生素的鮮牛奶 |
| 丁 | ？ |
有機物
有機物
。濾紙圓片高溫滅菌的目的是 防止雜菌的干擾
防止雜菌的干擾
。（2）乙組實驗結果表明，此待測牛奶
不適合
不適合
（填“適合”或“不適合”）用于制作酸奶，原因是 乙組實驗結果形成抑菌圈
乙組實驗結果形成抑菌圈
。（3）有人提出，經過消毒可使牛奶中抗生素失效，為了驗證這一說法，科研小組在原實驗基礎上設置了丁組，那么丁組的檢測樣品應該為
含有抗生素并消毒
含有抗生素并消毒
的鮮牛奶。若丁組實驗結果形成 抑菌圈
抑菌圈
，則說明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。【答案】有機物；防止雜菌的干擾；不適合；乙組實驗結果形成抑菌圈；含有抗生素并消毒；抑菌圈
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：2難度：0.5
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1．如圖所示，保存不當的面包很容易發霉。霉菌的生活受哪些環境因素的影響呢？某興趣小組進行了探究，實驗操作及結果如下表。
（1）霉菌與細菌在細胞結構上的最大區別是組別 實驗處理 實驗操作 恒溫培養（1周） 實驗結果 甲 將質量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中，經過高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發得 。
（2）甲與乙兩組實驗探究的問題是對霉菌生活的影響。
（3）對比兩組實驗的結論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實驗對我們保存食品的啟示是有利于食品的長時間儲存。發布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”于是，他打算做如下探究．請你和他一起做：（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：．
（3）制訂計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅）．連續幾天進行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實施計劃：（略）
（5）分析結果，得出結論：．
（6）以上實驗設置的變量是，實驗用的兩個玻璃碗必須大小相同的目的是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3 -
3．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開（設制實驗），然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅），連續幾天進行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實施計劃
（5）得出結論：．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5