某生物興趣小組探討從土壤中分離能夠分解纖維素的微生物。回答下列問題。
(1)分解纖維素的微生物將纖維素水解后氧化分解的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水二氧化碳和水。
(2)該小組將富含纖維素的土壤作為土樣,加入至選擇培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng),此階段培養(yǎng)目的是增加所需微生物的濃度(使目的微生物得到迅速繁殖)增加所需微生物的濃度(使目的微生物得到迅速繁殖)。吸取上述培養(yǎng)液,稀釋涂布到加入了剛果紅剛果紅(染料)的另一種培養(yǎng)基,以篩選出纖維素分解菌,并根據(jù)菌落周邊所出現(xiàn)透明圈透明圈的大小初步判斷纖維素分解菌分解能力的大小。
(3)利用稀釋涂布平板法測定細菌數(shù)時,每個稀釋度至少涂布33個平板。小組中甲同學在某稀釋濃度下篩選出150個菌落,其他同學在該濃度下只篩選出大約50個菌落。乙同學分析甲的實驗結(jié)果與其它同學差異的原因可能是①培養(yǎng)基被污染①培養(yǎng)基被污染(答一項即可),為了驗證這一分析,進一步實驗的思路是用甲同學配制的同批培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進行培養(yǎng),作為空白對照用甲同學配制的同批培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進行培養(yǎng),作為空白對照。
【答案】二氧化碳和水;增加所需微生物的濃度(使目的微生物得到迅速繁殖);剛果紅;透明圈;3;①培養(yǎng)基被污染;用甲同學配制的同批培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進行培養(yǎng),作為空白對照
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:35引用:2難度:0.7
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯誤的是( ?。?/h2>
A.制作果酒時,挑選新鮮葡萄,去除枝梗后用清水反復沖洗再榨汁 B.平板劃線時,每次劃線前后都需將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒 C.制作泡菜時,加入蔬菜后注入煮沸冷卻的鹽水,使鹽水沒過全部菜料 D.為判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,設置接種普通培養(yǎng)基作對照 發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述,正確的有幾項( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取A.2項 B.3項 C.4項 D.5項 發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:12引用:6難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯誤的是( ?。?br />
A.腐乳發(fā)酵過程中有多種微生物的參與,其中起主要作用的是毛霉 B.腐乳腌制過程加鹽的目的主要是調(diào)味 C.毛坯中GABA含量因微生物產(chǎn)生的蛋白酶作用而增加 D.鹽坯中GABA含量減少,可能是γ-氨基丁酸溶于水而導致的 發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:5難度:0.7
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