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          維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的分子式是C6H8O6.人體缺乏這種維生素易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸.維生素C易被空氣中的氧氣氧化.在新鮮水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C,如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg?L-1左右.某校課外活動小組測定了某品牌的軟包裝橙汁中維生素C的含量.下面是測定實驗分析報告,請填寫有關空白.
          (1)測定目的:測定某品牌軟包裝橙汁中維生素C的含量.
          (2)測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
          (3)實驗用品:
          ①儀器:(自選,略).
          ②試劑:指示劑
          淀粉溶液
          淀粉溶液
          (填名稱)、濃度為7.5×10-3 mol?L-1的標準碘溶液、蒸餾水等.
          (4)實驗過程:
          ①洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標準碘溶液待用.
          ②打開橙汁包裝,目測:顏色--橙黃色,澄清度--好.用
          酸式滴定管
          酸式滴定管
          (填儀器名稱)向錐形瓶中量入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑.
          ③用左手控制滴定管的
          活塞
          活塞
          (填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視
          錐形瓶中溶液顏色的變化
          錐形瓶中溶液顏色的變化
          ,直到滴定終點,滴定至終點的現象是
          最后一滴標準液滴入,溶液由無色變為藍色,且半分鐘不褪色
          最后一滴標準液滴入,溶液由無色變為藍色,且半分鐘不褪色

          (5)數據記錄與處理:若滴定中消耗標準碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是
          990
          990
          mg?L-1
          (6)問題討論:
          ①滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
          不能,防止液體飛濺影響測定結果,還防止維生素C被氧化
          不能,防止液體飛濺影響測定結果,還防止維生素C被氧化

          ②從分析數據看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁
          不是
          不是
          (填“是”或“不是).

          【答案】淀粉溶液;酸式滴定管;活塞;錐形瓶中溶液顏色的變化;最后一滴標準液滴入,溶液由無色變為藍色,且半分鐘不褪色;990;不能,防止液體飛濺影響測定結果,還防止維生素C被氧化;不是
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:11引用:3難度:0.1
          相似題
          • 1.為測定某氟化稀土樣品中氟元素的質量分數進行如下實驗。利用高氯酸(高沸點酸)將樣品中的氟元素轉化為氟化氫(低沸點酸)蒸出,再通過滴定測量,實驗裝置如圖所示。(1)a的作用是
             
            ,f儀器的名稱是
             
            (2)檢查裝置氣密性:首先
             
            (填操作),關閉k1,微熱c,f中有氣泡冒出;停止加熱,導管e內形成一段穩定的水柱,說明裝置氣密性良好。(3)c中加入一定體積高氯酸和mg氟化稀土樣品,f中盛有滴加酚酞的NaOH溶液。加熱b、c,使水蒸氣進入c。①下列物質可代替高氯酸的是
             
            (填序號)A.硝酸           B.鹽酸           C.硫酸       D.磷酸②實驗中除有HF氣體外,可能還有少量SiF4(易水解)氣體生成,若有SiF4生成,實驗結果將
             
            (填“偏高”“偏低”或”不受影響”)。③若觀察到f中溶液紅色褪去,需要向f中及時補加NaOH溶液,否則會使實驗結果偏低,原因是
             
            。(4)向餾出液中加入V1mL c1 mol/L La(NO33溶液,得到LaF3沉淀,再用c2mol/L EDTA標準溶液滴定剩余的La3+(La3+與EDTA按1:1絡合),消耗EDTA標準溶液V2 mL,則氟化稀土樣品中氟的質量分數為
             
            。(F的相對原子質量為19)(5)用樣品進行實驗前,需要用0.084g氟化鈉代替樣品進行實驗,改變條件(高氯酸用量、反應溫度、蒸餾實驗),測量并計算出氟元素質量,重復多次。該操作的目的是
             

            發布:2025/1/18 8:0:1組卷:24引用:1難度:0.5
          • 2.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質,某同學設計并完成如圖實驗:

            請回答:
            (1)X含有的元素
             

            (2)X的化學式
             

            (3)紅褐色沉淀C是
             

            (4)氣體D通入足量H2O2中發生反應①的化學方程式
             

            發布:2024/12/30 14:30:1組卷:14引用:3難度:0.7
          • 3.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關反應如下:
            ①C+H2O
            高溫
            CO+H2   ②CO+H2O
            一定條件
            CO2+H2
            獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學習小組為探究氣體的成分進行了如下實驗:
            [實驗]使水蒸氣通過灼熱的焦炭,收集反應后流出的氣體。
            [提出假設]對氣體的成分提出了三種假設。
            假設1:該氣體是 CO、H2
            假設2:該氣體是 CO、H2、H2O。
            (1)假設3:
             

            [設計實驗方案,驗證假設]
            他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設計一個實驗,驗證上述假設(加熱裝置和導管等在圖中略去,實驗前裝置內部的空氣已經排盡)。

            (2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫字母表示接口的連接順序(儀器可重復使用):
            混合氣→dc→
             
             
            →ij→
             
             
             
            →ij;
            (3)儀器A中需加入試劑的是
             
            ,其中反應的化學方程式是
             

            (4)儀器B中需加入試劑的名稱是
             
            ,其作用是
             

            [思考與交流]
            (5)本實驗的尾氣需要處理,處理的方法為
             

            (6)某同學認為增加焦炭的量可以提高化學反應①的速率,你是否同意他的說法,并簡述理由
             

            發布:2024/12/30 14:0:1組卷:34引用:4難度:0.5
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