水餃是中華傳統美食。下列制作水餃的主要過程中，包含過濾操作的是（ ）
【考點】過濾．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：79引用：11難度：0.8
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1．（1）過濾操作可歸納為“一貼、二低、三靠”．
一貼：緊貼漏斗內壁．
二低：濾紙邊緣要低于邊緣；濾液要低于邊緣；
三靠：傾斜液體時要緊靠玻璃棒，玻璃棒要緊靠層濾紙的一側之上．
（2）在儀器①漏斗、②容量瓶、③蒸餾燒瓶、④分液漏斗、⑤燒杯、⑥蒸發皿 中，
可用于粗鹽提純實驗的有；可用于分離兩種互不相溶的液態混合物實驗的有．發布：2024/11/4 8:0:2組卷：157引用：1難度：0.5 -
2．熱干面是武漢的傳統小吃。下列制作熱干面的主要操作中，屬于過濾的是 （ ）
A調醬 B煮面 C撈面 D拌面 
發布：2024/10/18 3:0:2組卷：16引用：3難度：0.7 -
3．醋溜土豆絲是人們喜愛的家常菜，下列制作醋溜土豆絲的主要操作中，屬于過濾的是（ ）
A．切絲 B．浸洗 C．瀝水 D．熗 炒 
發布：2024/9/12 4:0:8組卷：12引用：1難度：0.7