閱讀材料，回答問題。
2022年3月3日晚，《感動中國2021年度人物頒獎盛典》在中央電視臺綜合頻道、央視新聞客戶端播出。核動力專家彭士祿當選感動中國2021年度人物。
材料一：1956年，中央決定選派一批優秀的留學生改行學習原子能專業。面對愿不愿意改行的問題，年輕的彭士祿堅定地回答：“當然愿意，只要祖國需要。”1958年，彭士祿受命主持研制潛艇核動力裝置。在一無圖紙資料、二無權威專家、三無外來援助的條件下，彭士祿帶領團隊從零開始、自力更生，吃住都在實驗室，餓了就吃個窩窩頭，沒有電腦，就用算盤……隱姓埋名數十年，他帶領團隊成功研制出我國第一艘核潛艇，引領我國核電發展實現歷史性跨越。彭士祿表示：“我一輩子只做了兩件事：一是造核潛艇，一是建核電站。”
材料二：作為革命烈士的后代，無論身居何位，彭士祿從未向組織提出任何個人要求，始終保持以身許國的家國情懷，默默為我國的核事業奉獻一生。他曾經這樣說過：“父母親把家產無私分配給農民，直至不惜犧牲生命，給了我要為人民、為祖國奉獻一切的熱血。”
（1）結合材料一，分析彭士祿為什么會當選感動中國2021年度人物。
（2）結合以上材料，向彭士祿致敬，談談我們中學生應如何向其學習。