在新冠肺炎疫情的影響下，“公筷公勺”倡議獲得了更多的關注。使用公筷能否降低病菌的傳播風險，專家們為此專門開展了實驗探究。實驗小組在餐館一共點了6道不同的菜，每道菜分成不食用組、使用公筷組、不使用公筷組3組進行實驗。
實驗過程如圖：
實驗結果如下表：（注：表中數據為培養皿菌落的細菌計數，cfu/g）
| 菜名 | 涼拌黃瓜 | 鹽水煮蝦 | 干鍋茶樹菇 | 炒蘆筍 | 炒八爪魚 | 香辣牛蛙 | |
| 餐前（不食用組） | 14000 | 160 | 1100 | 30 | 60 | 60 | |
| 餐后 | 使用公筷組 | 16000 | 150 | 4600 | 30 | 20 | 150 |
| 不使用公筷組 | 45000 | 220 | 79000 | 530 | 5000 | 560 | |
（1）本實驗探究的問題是
使用公筷能降低病菌的傳播風險嗎
使用公筷能降低病菌的傳播風險嗎
？（2）將每道菜分成3組，目的是形成
對照
對照
實驗，其中對照組是 餐前（不食用組）
餐前（不食用組）
。實驗使用的餐具、筷子及取樣工具需經過嚴格的 高溫殺菌（滅菌、消毒）
高溫殺菌（滅菌、消毒）
處理，從取樣開始，操作過程應防止 雜菌（其他菌）
雜菌（其他菌）
污染，以保證實驗結果的準確性。（3）從實驗結果來看，使用公筷組的菌落數明顯
少于
少于
（填“少于”或“多于”）不使用公筷組的菌落數，說明使用公筷 可以
可以
（填“可以”或“不可以”）減少對菜品的污染。（4）分析不食用組涼拌黃瓜的菌落數遠多于其他菜品，以及“使用公筷組”和“不使用公筷組”的實驗數據，從兩個方面提出健康飲食的合理建議：
食用熟食、（切生食和熟食的廚具要分開等）聚餐時使用公筷
食用熟食、（切生食和熟食的廚具要分開等）聚餐時使用公筷
。【考點】科學探究的基本環節．
【答案】使用公筷能降低病菌的傳播風險嗎；對照；餐前（不食用組）；高溫殺菌（滅菌、消毒）；雜菌（其他菌）；少于；可以；食用熟食、（切生食和熟食的廚具要分開等）聚餐時使用公筷
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：40引用：1難度：0.3
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產卵后才有可能出現。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內保持新鮮。）
發布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養皿口蓋上，B培養皿口敞開（對照實驗）；將二培養皿同時放在有蒼蠅出入的環境中；連續觀察幾天、記錄A、B培養皿中的變化情況．
（5）分析并得出結論：．
（6）以上實驗成功的關鍵是設置了．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5