大蒜被譽為“天然廣譜抗生素”，為探究大蒜汁對不同菌類的抑制效果，小組同學用濾紙片擴散法（將用蒜汁浸泡過的濾紙片放入培養基，其周圍會出現透明圈，這是蒜汁殺死敏感菌之后的抑菌圈）進行如下實驗：
將圓形濾紙片置于不同濃度大蒜汁中，浸泡至飽和，分別放入接種有腸炎沙門氏菌、啤酒酵母、枯草芽孢桿菌的培養基上，適宜溫度下培養24小時，結果如下表。
| 蒜汁 | 抑菌圈直徑/cm | |||
| 組別 | 濃度% | 腸炎沙門氏菌 | 啤酒酵母 | 枯草芽孢桿菌 |
| A | 0 | -- | -- | -- |
| B | 6.25 | 1.74 | 1.74 | 1.93 |
| C | 12.5 | 1.95 | 2.14 | + |
| D | 25 | 2.28 | 2.43 | ++ |
| E | 50 | 2.60 | 3.24 | ++ |
（1）上述三種生物，腸炎沙門氏菌和枯草芽孢桿菌都是細菌。它們的細胞與真菌細胞的主要區別是
無成形細胞核
無成形細胞核
。（2）A組作為
對照
對照
組，其圓形濾紙片在被放入培養基之前的處理方法是 B
B
。A．不做浸泡
B．放入無菌水中浸泡至飽和
C．放入自來水中浸泡至飽和
（3）本實驗的變量是
不同濃度的大蒜汁
不同濃度的大蒜汁
，由實驗結果可知，在同種濃度下，大蒜汁對 枯草芽孢桿菌
枯草芽孢桿菌
抑菌效果最顯著。【考點】檢測不同環境中的細菌和真菌．
【答案】無成形細胞核；對照；B；不同濃度的大蒜汁；枯草芽孢桿菌
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.5
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1．如圖所示，保存不當的面包很容易發霉。霉菌的生活受哪些環境因素的影響呢？某興趣小組進行了探究，實驗操作及結果如下表。
（1）霉菌與細菌在細胞結構上的最大區別是組別 實驗處理 實驗操作 恒溫培養（1周） 實驗結果 甲 將質量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中，經過高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發得 。
（2）甲與乙兩組實驗探究的問題是對霉菌生活的影響。
（3）對比兩組實驗的結論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實驗對我們保存食品的啟示是有利于食品的長時間儲存。發布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”于是，他打算做如下探究．請你和他一起做：（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：．
（3）制訂計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅）．連續幾天進行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實施計劃：（略）
（5）分析結果，得出結論：．
（6）以上實驗設置的變量是，實驗用的兩個玻璃碗必須大小相同的目的是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3 -
3．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開（設制實驗），然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅），連續幾天進行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實施計劃
（5）得出結論：．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5