某些農作物秸稈富含纖維素，纖維素經過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經過發酵可以生產酒精。如圖是利用農作物秸稈生產酒精的大致流程，請回答下列問題：
農作物秸稈→葡萄糖→酒精
（1）農作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。篩選纖維素分解菌常用的方法是

剛果紅染色法

剛果紅染色法

。其實驗流程是：土壤取樣→

選擇培養

選擇培養

→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養基上→挑選產生

透明圈

透明圈

的菌落。
（2）纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種

復合

復合

酶，一般認為它至少含有三種組分。為了進一步確定篩選出來的微生物是纖維素分解菌，我們還要進行發酵產纖維素酶實驗，最后對分解纖維素產生的

葡萄糖

葡萄糖

進行定量分析。
（3）圖中第二步發酵階段常用的菌種是酵母菌，在酒精發酵時一般將溫度控制在

18-25℃

18-25℃

。發酵后是否有酒精產生，可以用

酸性的重鉻酸鉀

酸性的重鉻酸鉀

來檢驗。
（4）利用葡萄能生產果酒，進而生產果醋，生產果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在細胞結構上的主要區別是

有無以核膜為界限的細胞核

有無以核膜為界限的細胞核

。