人體就像一個復雜的“化學工廠”。在下列食物成分中,被人體吸收后能用于構成人體的皮膚、毛發(fā)、血液等,且參與幾乎所有的生命活動的是( )
![]() 瘦肉中含有的蛋白質 |
![]() 米飯中含有的淀粉 |
![]() 綠葉菜中含有的葉綠素和維生素 |
![]() 胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素 |
【考點】維生素.
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:15引用:2難度:0.9
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1.2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質、維生素C、磷、鐵、鈣等,被譽為“營養(yǎng)之王”,下列說法錯誤的是( )
A.淀粉屬于糖類,可用于為人體提供能量 B.鈣是人體中的微量元素 C.維生素C可以預防壞血病 D.蛋白質、淀粉、維生素C都屬于有機物 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.9 -
2.下列說法中不正確的是( )
A.禽蛋類主要含蛋白質 B.大米主要含淀粉,淀粉屬于糖類 C.脂肪是維持生命活動的備用能源 D.維生素在人體內不能合成 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:10引用:1難度:0.9 -
3.下列選擇不正確的是( )
A.人體不能直接吸收蛋白質,只能吸收蛋白質在體內與水反應生成的氨基酸 B.淀粉屬于糖類,它主要存在于動物肌肉、皮膚、毛發(fā)以及蛋清等物質中 C.脂肪是維持生命活動的備用能源,減少進食量就要消耗人體自身的脂肪 D.維生素可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的重要作用 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:1引用:1難度:0.7