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          學習了本節內容后,你可以在白紙上寫一封“無字密信”與好友來互通信息。收信者只要將“無字密信”放入滴有碘水或碘酒的水中,就能知道信中的內容了。根據學過的知識回答下列問題:
          (1)你可用什么來寫這封“密信”?利用其中含有的哪種物質?
          (2)在日常生活中,面粉中也含有這種物質。可近年來,一些不法商販為牟取暴利,在灌制香腸時摻入大量面粉,現請你設計實驗判定香腸中是否摻入了面粉。
          (3)某同學用碘酒做了證明面粉中成分的實驗后,懷疑這一特殊現象可能是由于酒精作用而產生的,你如何設計實驗證明這一現象與酒精無關?

          【答案】(1)可用淀粉和水的混合物來寫這封“密信”,利用其中含有的淀粉,是因為淀粉遇碘變藍色。
          (2)取香腸中的適量物質與適量水混合,滴加碘水,如果變藍色,說明含有淀粉,反之則不含有淀粉。
          (3)取適量淀粉與水混合,滴加酒精,無明顯現象,說明酒精不能使淀粉變藍色。
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:1難度:0.5
          相似題
          • 1.為了探究溶質在水中溶解速率的影響因素,某學習小組設計了如下實驗:

            下列說法中正確的是 (  )

            發布:2024/12/25 15:30:1組卷:652引用:12難度:0.5
          • 2.下列實驗操作不能達成實驗目的的是(  )
            選項 實驗目的 實驗操作
            A 鑒別NaOH溶液與NaCl溶液 分別向兩種溶液中滴加酚酞溶液
            B 比較Fe和Cu的金屬活動性 分別向兩種金屬中加入稀鹽酸
            C 除去CO2中少量的CO 點燃氣體
            D 除去粗鹽中的泥沙 將粗鹽溶解、過濾、蒸發

            發布:2024/12/25 17:0:2組卷:61引用:2難度:0.6
          • 3.下列實驗方案能達成實驗目的的是(  )

            發布:2024/12/25 16:0:1組卷:187引用:3難度:0.5
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