為篩選出優良的纖維素酶產生菌，某科研團隊從腐木、腐土、腐葉等樣品中采集微生物，配置馬鈴薯瓊脂培養基和羧甲基纖維素瓊脂培養基（后者的配方如下表），分別用于初篩和復篩，最終分離、純化得到降解纖維素能力較強的木霉株（T-1）和青霉株（P-1，P-2）。回答下列問題：

物質	質量或體積	物質	質量或體積
羧甲基纖維素鈉	10g	瓊脂	20g
（NH4）2SO4	4g	蒸餾水	1000mL
KH2PO4	2g
MgSO4?7H2O	0.5g

（1）表中的培養基為

固體

固體

（填“固體”或“液體”）培養基，為微生物提供碳源的物質是

羧甲基纖維素鈉

羧甲基纖維素鈉

。從功能上分析，該培養基屬于

選擇培養基

選擇培養基

培養基。
（2）篩選產纖維素酶的微生物時，常用的染料是

剛果紅

剛果紅

，最終選擇

周圍出現透明圈

周圍出現透明圈

的菌落挑取菌種，進一步純化。
（3）β-葡萄糖苷酶是一種纖維素酶，能將纖維二糖分解為

葡萄糖（單糖）

葡萄糖（單糖）

。為了探究T-1、P-1、P-2這3株霉菌產生β-葡萄糖苷酶的活性選用甘蔗渣作為碳源的發酵產酶培養基，以水楊素（一種纖維二糖）作為酶促反應底物，寫出簡要實驗思路：

將3株霉菌分別接種到相同發酵產酶培養基中單獨產酶，各取相同體積的酶液，加入等體積的水楊素分別進行反應，測量單位時間內水楊素的減少量或葡萄糖的增加量

將3株霉菌分別接種到相同發酵產酶培養基中單獨產酶，各取相同體積的酶液，加入等體積的水楊素分別進行反應，測量單位時間內水楊素的減少量或葡萄糖的增加量

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