2022-2023學年山東省煙臺市龍口一中東校區高二（下）月考生物試卷（3月份）
發布：2024/12/8 12:0:2
一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。
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1．“踏漿發酵釀酒法”是唐朝的一種主流紅酒釀造工藝。踏漿發酵即是碾碎葡萄，用葡萄汁單純發酵。“十年味不敗”說明唐朝紅酒技術的優良之處。下列相關說法正確的是（ ）
組卷：10引用：5難度：0.6 -
2．下列關于制作傳統發酵食品的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：51引用：7難度：0.7 -
3．白蘿卜、紅蘿卜、小黃瓜等均可作為泡菜的原料，經發酵后在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，既好吃，又助消化。下列關于泡菜制作的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：39引用：7難度：0.6 -
4．β苯乙醇是賦予白酒特征風味的物質。從某酒廠采集并篩選到一株產β苯乙醇的酵母菌突變株，然后將該突變株擴大培養后用于白酒生產。下列敘述正確的是（ ）
組卷：33引用：3難度：0.7 -
5．當腸黏膜被破壞時，腸道內的糞腸球菌及其代謝產生的毒素可能進入人體內導致某些疾病的發生。科研人員進行了青霉素和某種噬菌體對糞腸球菌殺滅效果的相關研究。下列敘述錯誤的是（ ）
組卷：25引用：5難度：0.6 -
6．細菌對抗生素的藥敏程度檢測方法為：將含有相同濃度不同抗生素的濾紙片放置在已接種被檢菌的固體培養基表面，抗生素向周圍擴散，如果抑制生長，則在濾紙片周圍出現抑菌圈，結果如圖所示。下列說法不正確的是（ ）組卷：36引用：4難度：0.7 -
7．啤酒是以大麥為主要原料經酵母菌發酵制成的。下列相關敘述錯誤的是（ ）
組卷：79引用：8難度：0.7 -
8．轉分化是指一種類型的分化細胞在結構和功能上轉變成另一種分化細胞的過程。臨床研究發現，當機體的肝臟出現慢性損傷時，肝臟的星狀細胞就會持續增生，并轉化為肌纖維母細胞、成纖維樣細胞以及肌成纖維細胞等。下列說法錯誤的是（ ）
組卷：29引用：8難度：0.7
三、非選擇題：本題共5小題，共55分。
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24．3月份新冠抗原檢測試劑盒獲準在內地上市，該檢測試劑盒適合大規模感染疑似病例的快速排查，且操作簡單、快速。圖1為某品牌抗原檢測試紙條結構圖，檢驗原理如下：檢測試紙條偶合物墊上覆蓋有膠體金粒子標記的抗N蛋白單克隆抗體（簡稱金標抗體，聚集時形成一條紅線），其數目遠遠多于被檢測的新型冠狀病毒抗原數量。檢測時結合了新冠抗原的金標抗體和未結合抗原的金標抗體在虹吸力的作用下依次經過檢測區（T線）和質控區（C線），其中檢測區硝酸纖維膜上包被有抗N蛋白單克隆抗體，質控區包被有二抗（能與抗N蛋白單克隆抗體結合的抗體）。請回答；
（1）新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）通過S蛋白與細胞表面的ACE2受體結合入侵人體細胞，其主要入侵肺部細胞的原因可能為。SARS-CoV-2是正鏈單股RNA病毒，病毒侵入細胞后首先以為模板合成病毒RNA聚合酶進行RNA的復制過程，該過程還需宿主細胞提供。
（2）新型冠狀病毒抗原檢測的免疫學原理是，金標抗體與樣品中的抗原結合后仍然可以與T區的抗N蛋白單克隆抗體結合說明。
（3）根據新冠抗原檢測試劑盒的工作原理，圖2的檢測結果中陽性的是，無效的是。在對某新冠肺炎密切接觸者進行核酸檢測時呈陰性，第二天進行抗原檢測呈陽性，再進行核酸復核呈陽性。檢測試劑合格、操作方法無誤，第一次核酸檢測呈陰性最可能的原因是。
（4）安巴韋單抗注射液（BRII-196）及羅米司韋單抗注射液（BRII-198）是我國全自主研發的單抗，聯合用于治療新型冠狀病毒感染患者，效果顯著。制備新冠單克隆抗體過程中，提取與骨髓瘤細胞融合，經HAT培養基篩選獲得細胞；由于同一種抗原可能激活細胞，還需繼續篩選才能獲得目的細胞株。新冠單抗能準確結合新冠病毒，是因為單克隆抗體具有的特點是（答兩點）。組卷：11引用：4難度：0.7 -
25．二倍體哺乳動物體細胞不易進行基因操作和篩選，而生殖細胞已高度分化不能在體外擴增培養。我國科學家建立了小鼠哺乳動物單倍體胚胎干細胞系，為基因操作找到了新的動物模型（過程如圖所示），據圖回答下列問題：
（1）科學家采用兩種策略來獲得小鼠的孤雄單倍體胚胎，一是將剛受精后獲得的合子中的去除，另一種方法是對去核的卵母細胞中注射。獲得的單倍體胚胎干細胞類似于正常胚胎干細胞，具有發育的全能性。
（2）圖中過程③通常采用的方法是過程④采用的技術手段是。由此可見，單倍體胚胎干細胞能夠代替精子，使卵細胞成功“受精”，支撐小鼠胚胎的全程發育。
（3）過程⑥的實質是。為增加后代的數量可以通過技術對胚胎進行處理，要注意，否則會影響分割后胚胎的恢復和進一步發育。
（4）為了調節相關基因的表達，提高胚胎的發育率和妊娠率，研究人員將組蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重構胚胎，同時用組蛋白脫乙酰酶抑制劑TSA處理它這兩種物質發揮作用的機制是。組卷：7引用：2難度：0.6