請根據以下人類對生物技術實踐的具體應用，回答下列問題：
（1）利用谷氨酸棒狀桿菌生產食用味精，欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計數，將菌液接種到固體培養基上的方法是 稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法，用該方法得到的計數結果比實際值偏低，其原因是 當兩個或多個細菌連在一起時平板上觀察到的只是一個菌落當兩個或多個細菌連在一起時平板上觀察到的只是一個菌落。
（2）辣椒素是辣椒中的辣味物質，可用于食品保健等領域。該物質不溶于水而易溶于有機溶劑，可以用 萃取法萃取法的方法提取。
（3）水蒸氣蒸餾法 不適合不適合（“適合”，或“不適合”）胡蘿卜素的提取，原因是 水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出。
（4）為了驗證萃取物是否是胡蘿卜素，該同學將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖甲所示），并進行分離，已知在濾紙條上擴散速度最快的是胡蘿卜素，其次分別是葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。濾紙條上各色素帶的位置如 BB（填字母）時，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。
【考點】細胞產物的工廠化生產；微生物的數量測定．
【答案】稀釋涂布平板法；當兩個或多個細菌連在一起時平板上觀察到的只是一個菌落；萃取法；不適合；水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出；B
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/28 8:0:9組卷：6引用：1難度：0.6
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