不同的食物中含有不同的
營養成分
營養成分
。像花生、肥肉、大豆中含
脂肪
脂肪
多，雞蛋、瘦肉中含
蛋白質
蛋白質
多，饅頭、米飯、煎餅等面食中含
淀粉
淀粉
。

【答案】營養成分；脂肪；蛋白質；淀粉

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。

發布：2025/5/3 9:30:1組卷：4引用：5難度：0.7

相似題

1．想知道食物中是否含有蛋白質、維生素、礦物質等營養素，我們可以采用看

或

的方法。
發布：2025/5/11 6:30:2組卷：1引用：1難度：0.7
解析
2．下列哪組食物中都含有淀粉（　　）
A．魚、白菜、糙米飯 B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯
發布：2025/5/11 12:0:1組卷：5引用：3難度：0.7
解析
3．利用雙縮脲試劑，是為了檢驗食物中是否含有

，如果顏色會變成

色，這樣就代表試管中液體含有該物質，顏色深淺與該物質濃度成正比。
發布：2025/5/11 7:30:1組卷：1引用：1難度：0.7
解析

相關試卷

A．魚、白菜、糙米飯	B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯

不同的食物中含有不同的營養成分營養成分。像花生、肥肉、大豆中含脂肪脂肪 多，雞蛋、瘦肉中含蛋白質蛋白質多，饅頭、米飯、煎餅等面食中含淀粉淀粉。