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試題詳情
抽屜里的面包長了很多霉菌（如圖），小歡用發霉的面包做了以下實驗：
步驟一：取4個相同的菜盤，分別標記為甲、乙、丙和丁。
步驟二：取新鮮且干燥的同種切片面包4片，在微波爐內高溫加熱1分鐘，冷卻后將4片面包分別置于4個盤中。
步驟三：從霉變面包上刮取霉菌均勻涂抹到4片面包上（盡量保證每片面包上涂抹的霉菌量相等）。
步驟四：將4個盤中的面包作如下處理：
| 組別 | 甲 | 乙 | 組別 | 丙 | 丁 |
| 放置位置 | 書桌 | 書桌 | 放置位置 | 書桌 | 冰箱冷藏室 |
| 水分 | 適量水 | 無 | 水分 | A | 適量水 |
| 其他處理 | 無 | 無 | 其他處理 | 裝保鮮袋內， 擠出空氣后密封 |
無 |
| 三天后的實驗結果 | 大量霉菌 | 少量霉菌 | 三天后的實驗結果 | 少量霉菌 | 少量霉菌 |
（1）霉菌與細菌在細胞結構上最本質的差異是
有成形的細胞核
有成形的細胞核
。（2）若將甲盤和乙盤中的面包作為一組對照實驗，則起對照作用的變量是
水分
水分
。（3）若設置甲、丙兩個盤的實驗是為了探究空氣對霉菌生長的影響，那么表中A處應填寫的內容為
適量水
適量水
。（4）觀察比較甲和丁的實驗結果，可得出的結論是
溫度能影響霉菌的生活
溫度能影響霉菌的生活
。（5）小樂建議重復幾次相同的實驗，他提出此建議的理由是
使實驗更能真實的反應問題，避免偶然性
使實驗更能真實的反應問題，避免偶然性
。【考點】檢測不同環境中的細菌和真菌；細菌和真菌的區別．
【答案】有成形的細胞核；水分；適量水；溫度能影響霉菌的生活；使實驗更能真實的反應問題，避免偶然性
【解答】
【點評】
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發布：2025/1/16 8:0:1組卷：2引用：0難度：0.3
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1．如圖所示，保存不當的面包很容易發霉。霉菌的生活受哪些環境因素的影響呢？某興趣小組進行了探究，實驗操作及結果如下表。
（1）霉菌與細菌在細胞結構上的最大區別是組別 實驗處理 實驗操作 恒溫培養（1周） 實驗結果 甲 將質量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中，經過高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發得 。
（2）甲與乙兩組實驗探究的問題是對霉菌生活的影響。
（3）對比兩組實驗的結論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實驗對我們保存食品的啟示是有利于食品的長時間儲存。發布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開（設制實驗），然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅），連續幾天進行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實施計劃
（5）得出結論：．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5 -
3．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”于是，他打算做如下探究．請你和他一起做：（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：．
（3）制訂計劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環境（有蒼蠅）．連續幾天進行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實施計劃：（略）
（5）分析結果，得出結論：．
（6）以上實驗設置的變量是，實驗用的兩個玻璃碗必須大小相同的目的是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3