科研小組以JXN6、JXN8、XN301三個品種的糯玉米為原料，研究其成熟過程中蛋白質含量的變化。每個糯玉米樣品均采收于成熟過程中的三個不同階段（依次為M1、M2、M3），下表為可溶性及非可溶性蛋白含量的數據統計，下列敘述錯誤的是（ ）
糯玉米成熟過程中可溶性及非可溶性蛋白含量的變化
| 可溶性蛋白（%） | 非可溶性蛋白（%） | |||||
| M1 | M2 | M3 | M1 | M2 | M3 | |
| JXN6 | 0.55 | 0.63 | 0.69 | 2.31 | 1.92 | 1.51 |
| JXN8 | 0.67 | 0.83 | 1.65 | 2.11 | 1.99 | 1.72 |
| XN301 | 0.37 | 0.52 | 0.62 | 1.87 | 1.90 | 1.92 |
【考點】蛋白質分子的化學結構和空間結構；蛋白質的檢測．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發布：2024/10/20 4:0:2組卷：5引用：3難度：0.5