下面是制備固定化酵母細胞的實驗步驟，請回答下列問題。
酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞
（1）在缺水狀態下，微生物處于休眠狀態。活化就是讓處于休眠狀態的微生物重新恢復 正常的生活正常的生活狀態。
（2）固定化細胞技術一般采用包埋法，而固定化酶常用 化學結合法化學結合法和 物理吸附法物理吸附法。
（3）影響實驗成敗的關鍵步驟是 配制海藻酸鈉溶液配制海藻酸鈉溶液。
（4）海藻酸鈉溶化過程的注意事項是 要用小火或間斷加熱，避免海藻酸鈉發生焦糊要用小火或間斷加熱，避免海藻酸鈉發生焦糊。
（5）如果海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細胞數目 少少。如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明 海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗。
（6）該實驗中CaCl2溶液的作用是 用于海藻酸鈉聚沉用于海藻酸鈉聚沉。
【考點】酶的特性及應用．
【答案】正常的生活；化學結合法；物理吸附法；配制海藻酸鈉溶液；要用小火或間斷加熱，避免海藻酸鈉發生焦糊；少；海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗；用于海藻酸鈉聚沉
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.6