“探究溫度對酶活性的影響”是高中生物的一個經典實驗。若選取H2O2作為該探究的實驗材料，為了驗證實驗材料的準確性，研究人員以2%的酵母菌液作為酶源，進行如下探究實驗：
①設計如圖實驗裝置。實驗組注射器A內吸入1%的H2O2溶液5mL，注射器B內吸入2%的酵母菌液2mL。同時設置對照組。用乳膠管連接注射器A和B，夾上止水夾。
②設置溫度梯度：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃。將實驗組和對照組裝置在相應溫度下保溫10min。
③打開止水夾，將注射器A中的液體勻速推至注射器B中，立即關閉止水夾，記錄注射器B中活塞的刻度為K1。5min后再次記錄刻度為K2，重復3次。
④將對照組和實驗組在各溫度下獲得的3次實驗數據作相應處理，繪制曲線如圖。
請分析回答下列問題：
（1）步驟①中對照組可設置為：注射器A內吸入 1%的H2O2溶液5mL1%的H2O2溶液5mL，注射器B內吸入 無菌水無菌水。步驟②中實驗組和對照組裝置在相應溫度下先保溫10min的目的是 保證溶液在混合前達到需控制的溫度保證溶液在混合前達到需控制的溫度。
（2）步驟③中每打開一次止水夾測得的實驗數據（K1、K2）應該做何處理才能作為曲線圖中的定量數據？K2-K1K2-K1。重復三次的目的是 減小實驗誤差減小實驗誤差。
（3）查閱資料可知“H2O2在90℃及以下分解率不高且分解速率低”。本實驗能否驗證此觀點？不能不能。為初步驗證此觀點，應該對本實驗做怎樣的修改？繼續設置溫度梯度至90℃，確保在90℃內H2O2的分解率不高且分解速率低繼續設置溫度梯度至90℃，確保在90℃內H2O2的分解率不高且分解速率低。
（4）本實驗除了可驗證H2O2作為實驗材料的準確性外，還能得出溫度對酶活性影響的一般規律是 隨著溫度的升高，酶的活性先上升再下降（低溫下酶的活性降低但不失活，高溫下酶會失活）隨著溫度的升高，酶的活性先上升再下降（低溫下酶的活性降低但不失活，高溫下酶會失活）。
（5）本實驗以酵母菌液作為酶源，從實驗的科學性角度分析，存在的一定不足之處是 酵母菌體內的其他物質也可能催化H2O2溶液的分解（影響實驗結果）酵母菌體內的其他物質也可能催化H2O2溶液的分解（影響實驗結果）。因此為了避免其他因素的干擾，建議提取出酶液進行實驗。
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】1%的H2O2溶液5mL；無菌水；保證溶液在混合前達到需控制的溫度；K2-K1；減小實驗誤差；不能；繼續設置溫度梯度至90℃，確保在90℃內H2O2的分解率不高且分解速率低；隨著溫度的升高，酶的活性先上升再下降（低溫下酶的活性降低但不失活，高溫下酶會失活）；酵母菌體內的其他物質也可能催化H2O2溶液的分解（影響實驗結果）
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/10/15 1:0:2組卷：16引用：1難度：0.5
相似題
-
1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結果的曲線圖是（ ）
發布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．為了探究pH值和溫度對酶活性的影響，科學家進行了相關實驗，結果如圖所示。如圖表示的是pH值對植物和人的ATP水解酶活性的影響，右圖表示的是3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是（ ）發布：2025/1/19 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內脂肪水解過程中的關鍵酶，板栗殼黃酮可調節胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應速率的影響，結果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應速率，可通過測量（指標）來體現。
②據圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結構互補時，胰脂肪酶才能發揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關實驗，結果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發布：2024/12/31 2:0:1組卷：22引用：3難度：0.6