隨著我國畜禽產業迅猛發展,廢棄羽毛亟需進行有效開發利用。
(1)羽毛中含有豐富的角蛋白,不易被化學試劑分解,但自然界中少有羽毛長時間積聚,這一現象提示在 富含羽毛富含羽毛的環境中易找到羽毛分解菌。
(2)為篩選土壤中的羽毛分解菌,研究者進行如下操作:
①取土樣→配制濃度梯度土壤溶液→涂布于基礎培養基表面,培養一段時間后,挑取單菌落接種于的液體培養基中振蕩培養。此過程使用的培養基用 高壓蒸汽滅菌高壓蒸汽滅菌法滅菌,羽毛煮沸消毒并烘干。
②以 空白培養基空白培養基為對照,觀察羽毛降解情況并檢測角蛋白酶的酶活,結果如表。
菌株 | A | B | C | D | 對照 |
羽毛降解情況 |
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酶活相對值 | 3 | 10 | 8 | 2 | 0 |
(3)為優化角蛋白酶的生產條件,研究者利用響應面法進行了多變量分析。首先選擇起始pH、溫度、培養基中羽毛含量三個變量分別進行實驗。
依據相關軟件推薦的不同變量組合實施多變量實驗,并根據實驗結果繪制了每兩種變量組合對角蛋白酶活影響的三維圖,部分結果如圖。圖中投影的等高線反映了不同條件下角蛋白酶活的變化。由圖可知:等高線中最小圖形的中心點代表
角蛋白酶活最高
角蛋白酶活最高
時的溫度和羽毛含量;等高線酶活隨溫度和羽毛含量增加的變化趨勢 相同
相同
(“相同”或“不同”)。等高線若為圓形,提示兩個變量間交互作用弱,據圖判斷,溫度與羽毛含量間 交互作用強
交互作用強
。根據測定結果建立模型,計算出最優組合,并進行驗證,測得角蛋白酶活比優化前提高了數倍。【考點】微生物的選擇培養(稀釋涂布平板法).
【答案】富含羽毛;高壓蒸汽滅菌;空白培養基;角蛋白酶活最高;相同;交互作用強
【解答】
【點評】
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發布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.6
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①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗用培養液配方培養液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
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g/L
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g/Lg/L B
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g/LC __ __
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25g/L__
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g/L
g/L發布:2025/1/2 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.5 -
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