運用所學知識回答下列與生物技術實踐相關的問題．
（1）土壤中富含各種微生物，將其浸出液接種到特定的選擇選擇培養基上，可得到目的菌．不同培養基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源水、無機鹽、碳源、氮源等營養物質．
（2）要統計土壤樣品中某活菌的數目，宜采用稀釋涂布平板稀釋涂布平板法接種，根據土壤樣品的稀釋倍數和接種稀釋液的體積，統計平板上的菌落數目菌落數目就能大約推測出樣品中的活菌數．
（3）自古酒就與人類生活息息相關．在圖甲所示兩發酵瓶中裝入等量的葡萄汁進行果酒制作實驗，若在A裝置的通氣口補充無菌空氣，那么一段時間后，能獲得葡萄酒的是BB裝置，發酵是否成功可用重鉻酸鉀重鉻酸鉀對發酵產物進行檢驗確認．工業生產中，當釀制好葡萄酒后還可利用其進一步釀制葡萄醋，該過程中利用醋酸菌醋酸菌的發酵作用．該過程需主要改變的發酵條件是持續通入無菌空氣，控制溫度到30～35℃持續通入無菌空氣，控制溫度到30～35℃．
（4）圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結果示意圖．點加提取樣品的是B、CB、C點，點加標準樣品的是A、DA、D點，該鑒定實驗的原理是不同的色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙條上擴散的速度也就不同不同的色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙條上擴散的速度也就不同，根據圖乙結果分析能得出的結論是萃取樣品中含有β-胡蘿卜素萃取樣品中含有β-胡蘿卜素．
【答案】選擇；水、無機鹽、碳源、氮源；稀釋涂布平板；菌落數目；B；重鉻酸鉀；醋酸菌；持續通入無菌空氣，控制溫度到30～35℃；B、C；A、D；不同的色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙條上擴散的速度也就不同；萃取樣品中含有β-胡蘿卜素
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：1難度：0.5
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③發酵工程的產品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發酵工程生產的根瘤菌肥作為微生物農藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業化生產過程中，酒精的產生積累主要在后發酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優良的菌種并進行擴大培養
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