2019年7月1日，《上海市生活垃圾管理條例》正式實施，上海正式進入垃圾分類時代。分類的原則是分而用之即將廢棄物分流處理，利用現有生產制造能力，回收利用廢棄物，包括物質循環利用和能量分級利用，以及填埋處置暫時無法利用的垃圾。采用微生物分解法處理廚余垃圾已成為研究熱點。廚余垃圾中含有大量纖維素和脂肪，研究人員擬篩選出能高效降解這兩種有機物的菌株，用以處理廚余垃圾，部分流程如圖：
（1）從常年堆放廚余垃圾的場所取樣，溶解在適量無菌水中，震蕩搖勻使菌體分散開后，將菌液進行梯度稀釋，接種。微生物接種的方法有很多，最常用的方法是：平板劃線法和稀釋涂布平板法平板劃線法和稀釋涂布平板法。向平板倒入培養基，待其冷凝后將平板倒過來放置，原因是：為了防止冷凝水落入培養基滋生微生物為了防止冷凝水落入培養基滋生微生物。
（2）在篩選纖維素分解菌時首先將稀釋的微生物樣品接種在以 纖維素纖維素為唯一碳源的培養基上，根據用途，該培養基屬于 選擇選擇培養基，該培養基在配制過程中，需在倒平板時加入已經滅菌處理的 剛果紅剛果紅，待長出菌落后，依據是否產生 透明圈透明圈來篩選纖維素分解菌。然后將篩選出的纖維素分解菌接種到以脂肪為唯一碳源的培養基上，篩選出能同時降解纖維素和脂肪的菌種。
（3）處理廚余垃圾利用微生物，主要是利用這些微生物產生的酶。一般來說，酶更適合采用 化學結合和物理吸附法化學結合和物理吸附法固定化，與直接用酶或微生物處理相比，采用固定化酶（細胞）技術處理廚余垃圾的優點有 固定化酶（細胞）既能與反應物接觸，又能與產物分離，還可以被反復利用固定化酶（細胞）既能與反應物接觸，又能與產物分離，還可以被反復利用。
【答案】平板劃線法和稀釋涂布平板法；為了防止冷凝水落入培養基滋生微生物；纖維素；選擇；剛果紅；透明圈；化學結合和物理吸附法；固定化酶（細胞）既能與反應物接觸，又能與產物分離，還可以被反復利用
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：9引用：1難度：0.7
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1．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數（如圖所示），以期為修復污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ）
發布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
2．回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結構有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．擬核 D．莢膜
（2）表中培養液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的培養液，針對不選用的其他培養液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產生的酶活力的測定結果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養液配方培養液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環保領域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規律，進行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細菌：將篩選出的脫硫細菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養基上，待長出菌落后再重復上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細菌．
（3）培養與觀察：一般來說，在一定的培養條件下（相同的培養基、溫度及培養時間），馴化后的脫硫細菌表現出穩定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細菌的核糖體．
（4）探究生長規律：在計數時，計數方法有稀釋涂布平板法和直接計數法．在用稀釋涂布平板法進行計數時，當樣品的稀釋度足夠高時，培養基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統計平板上的菌落數，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統計的菌落數往往比活菌的實際數目．發布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5