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          雞蛋主要由蛋殼、蛋殼膜、蛋白、蛋黃等幾個部分組成,其中蛋殼的主要成分是CaCO3,里面覆蓋一層蛋殼膜。我校興趣小組的同學為此開展了以下探究活動:
          【提出問題1】雞蛋白中主要的營養成分是
          蛋白質
          蛋白質
          ;

          【查閱資料】a、CaCO3灼燒分解生成氧化鈣和一種無毒的氧化物。
          b、蛋殼中的其它成分不參加反應。
          c、NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,Ba(OH)2+CO2=BaCO3↓+H2O,
          d、已知儀器a裝有10%的稀鹽酸,其他成分均不與HCl反應,裝置內試劑均足量。
          【提出問題2】蛋殼中的CaCO3含量是多少呢?小華擬將該蛋殼放在空氣中充分灼燒完成測定;小明擬通過蛋殼與稀鹽酸反應完成測定。請你參與他們的探究。
          【設計方案】他們分別稱取12.0g蛋殼設計了以下不同的實驗方案:
          小華的方案:
          稱取12.0g蛋殼研磨成粉末置于通風櫥中,灼燒至質量不再減少,再稱量剩余固體的質量為7.16g。則減少的質量是
          CO2
          CO2
          (填化學式)的質量,經計算得蛋殼中的CaCO3的質量分數是
          91.7%
          91.7%

          小明的方案:小明設計了如下圖所示的實驗裝置。

          【實驗步驟】
          ①按上圖連接好裝置后,并
          檢查氣密性
          檢查氣密性

          ②向B裝置中加入蛋殼樣品后,先通入空氣一會兒;
          ③接下來的實驗操作是
          關閉K1,打開K2,加稀HCl
          關閉K1,打開K2,加稀HCl
          ,直到
          不產生氣泡
          不產生氣泡
          為止(填實驗現象);
          ④再通入空氣一會兒,至裝置C中不再產生沉淀為止;
          ⑤將裝置C中的固液混合物過濾、洗滌、烘干后稱量其質量;
          ⑥重復上述實驗。
          【實驗數據】重復實驗,3次數據記錄如下:
          實驗次數 實驗1 實驗2 實驗3
          裝置C中沉淀質量(g) 19.68 19.75 19.67
          【實驗分析及數據處理】
          ①上述數據能否用托盤天平稱量
          不能
          不能
          。(填“能”或“不能”)
          ②若無A裝置,直接通入空氣,則測定結果將
          偏大
          偏大
          。(填“偏大”、“偏小”或“不變”)
          D裝置的作用是
          防止空氣中的二氧化碳進入裝置C
          防止空氣中的二氧化碳進入裝置C
          。
          ③實驗重復3次的目的是
          用平均值,減小誤差
          用平均值,減小誤差
           。
          ④請利用3次實驗數據的平均值,計算該蛋殼中的CaCO3質量分數是
          83.3%
          83.3%
          。
          【實驗反思】下列各項措施中,能提高小明測定準確度的是
          (填序號)。
          Ⅰ.在裝置A、B之間增加盛有濃硫酸的洗氣瓶Ⅱ.緩緩滴加稀鹽酸
          Ⅲ.在裝置B、C之間增加盛有飽和NaHCO3的洗氣瓶
          IV.直接稱量裝置C反應前后的質量

          【答案】蛋白質;CO2;91.7%;檢查氣密性;關閉K1,打開K2,加稀HCl;不產生氣泡;不能;偏大;防止空氣中的二氧化碳進入裝置C;用平均值,減小誤差;83.3%;Ⅱ
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:12引用:1難度:0.5
          相似題
          • 1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
            (1)米、面的主要成分都是由
             
            三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
            (2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
             
            (填一種調味品)除去.
            (3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
             
            性,可將紅糖脫色成白糖.
            (4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
             
            而變質.
            (5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
            [查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質.
            [實驗過程]
            ①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
            ②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
            ③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
            ④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g
            根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
            ①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
             

            ②試通過計算確定此樣品中NaCl質量分數與其包裝上標注的含量是否相符.

            發布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5
          • 2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
            【查閱資料】
            (1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
            (2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應,維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
            項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
            【分析交流】
            “鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
            【進行實驗】
            實驗方案 實驗現象 實驗結論或化學方程式
            取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量
             
            。
             
            化學方程式
             
            【反思評價】服用“鈣片”時,采用
             
            (填“吞服”或“嚼服”)的服藥方式更有利促進胃腸吸收。
            項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。
            實驗方案 實驗現象 實驗結論
            另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴
             
            。
             
            “鈣片”中含有硫酸鋅。
            項目三:探究“鈣片”的功效。
            【交流討論】
            該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致
             
            的患者。老師建議大家應注意平時的飲食補鈣,牛奶、魚類等食物除富含
             
            營養素外,是較好的補鈣食物,應該多食用。

            發布:2025/1/3 16:0:5組卷:30引用:1難度:0.5
          • 3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產關系密切。請回答下列問題:
            (1)造紙業會產生大量含NaOH的堿性廢水,需經處理至中性排放。
            ①寫出NaOH的俗稱:
             
            (一個即可)。
            ②若某造紙廠廢水中NaOH的質量分數為1.6%,現有廢硫酸9.8t(H2SO4的質量分數為10%)??梢蕴幚淼膹U水質量為
             
            t。
            (2)某化學興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后,同學們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發現廢液呈紅色,小組同學對廢液成分展開了如下探究。(該題實驗過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
            【交流討論】小組同學經討論分析后一致認為廢液中一定含有的溶質有氯化鈉和
             
            (酚酞除外)。
            【提出猜想】廢液中還含有的物質:
            猜想一:NaOH;
            猜想二:Na2CO3;
            猜想三:
             
            (填化學式)。
            【實驗驗證】
            甲同學取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現象,得出了正確結論。若猜想二正確,甲同學觀察到的現象:有白色沉淀生成,
             
            ;請寫出發生反應的化學方程式:
             

            【交流與反思】乙同學認為,將甲同學實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結論。你認為乙同學的觀點是否正確并說明你的理由:
             
            。

            發布:2025/1/3 8:0:1組卷:93引用:1難度:0.5
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