胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；還是常用的食品色素；還具有使癌變細胞恢復為正常細胞的作用。如圖是提取胡蘿卜素的實驗流程示意圖，請回答下列相關問題。
（1）除了可以從植物中提取天然胡蘿卜素外，還可以從養殖的巖藻中獲得或者利用 微生物的發酵微生物的發酵生產。天然胡蘿卜素可醫治維生素A缺乏癥，是因為 胡蘿卜素是維生素A的前體物質胡蘿卜素是維生素A的前體物質。
（2）新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，在胡蘿卜素的提取過程中，要對新鮮的胡蘿卜進行 粉碎、干燥粉碎、干燥處理，但要注意控制 溫度溫度和時間，這是因為 溫度過高、時間過長會導致胡蘿卜素的分解溫度過高、時間過長會導致胡蘿卜素的分解。
（3）圖中A過程表示 萃取萃取，此過程用到的有機溶劑應該具有很高的 溶解度溶解度，能夠充分 溶解溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。
（4）圖中B過程表示 蒸餾蒸餾，濃縮之前進行過濾的目的是 除去萃取液中的不溶物除去萃取液中的不溶物。
【考點】細胞產物的工廠化生產．
【答案】微生物的發酵；胡蘿卜素是維生素A的前體物質；粉碎、干燥；溫度；溫度過高、時間過長會導致胡蘿卜素的分解；萃取；溶解度；溶解；蒸餾；除去萃取液中的不溶物
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：21引用：5難度：0.3
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