實驗分析
下面是瑞雪一天中吃的食物。
早餐：牛奶、面包、雞蛋。
午餐：米飯、魚、豆角、胡蘿卜。
晚餐：稀飯、饅頭、土豆絲。
其他：香蕉、蘋果。
（1）這些食物中，含有豐富的蛋白質的是

牛奶

牛奶

、

雞蛋

雞蛋

和

魚

魚

；含有豐富維生素的是豆角、胡蘿卜、

香蕉

香蕉

和

蘋果

蘋果

。
（2）瑞雪把這些食物各取了少量，分別在不同的食物上滴一滴碘酒，發現碘酒遇到

面包

面包

、

米飯

米飯

、

稀飯

稀飯

、饅頭、土豆絲變成藍色了，說明這幾種食物中都含有豐富的

淀粉

淀粉

。