我國營養學家將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”。請分析回答：
（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、水水和 無機鹽無機鹽等六種營養素。
（2）根據“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因為該層食物富含 淀粉淀粉，能滿足人體對 能量能量的需求；攝取量最少的應為第⑤層食物，因該層食物富含 脂肪脂肪，過量攝取易在人體內儲存導致肥胖。
（3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養素，如第②層食物多含有維生素C，可預防 壞血病壞血病；第③層食物除富含蛋白質外，有的還富含維生素A，可預防 夜盲癥夜盲癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質和骨骼發育所需的 鈣鈣。
【答案】水；無機鹽；淀粉；能量；脂肪；壞血病；夜盲癥；鈣
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：32引用：15難度：0.3
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