濟(jì)南版七年級(jí)下冊(cè)《3.1.1 食物的營(yíng)養(yǎng)》2021年同步練習(xí)卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．建造和修復(fù)人體的重要原料來(lái)自食物中的（ ）
組卷：161引用：4難度：0.5 -
2．正值青春期的小李被醫(yī)生提醒注意補(bǔ)充維生素A與維生素D，下列哪兩種食物搭配組合對(duì)他是最為合適（ ）
組卷：83引用：5難度：0.4 -
3．下列有關(guān)人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：110引用：3難度：0.7 -
4．2020年3月22日是第二十八屆“世界水日”，3月22日～28日是第三十三屆“中國(guó)水周”。聯(lián)合國(guó)確定2020年“世界水日”的主題為“Water and climate change”（水與氣候變化）。下列關(guān)于水在人體中的作用，敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：48引用：5難度：0.8 -
5．“西紅柿雞蛋打鹵面”是很多人的最愛(ài)，其主要食材是西紅柿和面條。此面食中為人體生命活動(dòng)提供能量的重要供能物質(zhì)是（ ）
組卷：85引用：12難度：0.5 -
6．2017年農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)在北京啟動(dòng)了“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”，牛奶為青少年提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是（ ）
組卷：435引用：56難度：0.9
二、識(shí)圖作答題
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18．請(qǐng)根據(jù)下表回答下列問(wèn)題。
（1）某人患骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)多吃無(wú)機(jī)鹽的種類 食物來(lái)源 含鈣的無(wú)機(jī)鹽 A類：奶類、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮等 含磷的無(wú)機(jī)鹽 B類：瘦肉、魚(yú)、奶類、蛋類、豆類等 含鐵的無(wú)機(jī)鹽 C類：血液、肝臟、瘦肉、魚(yú)、奶類等 含碘的無(wú)機(jī)鹽 D類：海帶、紫菜、蝦、海鹽等 類食物。
（2）貧血患者除了多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物外，還應(yīng)多吃類食物。
（3）患大脖子病的人常吃海帶、紫菜可使癥狀得到緩解，因?yàn)檫@些食物提供了。
（4）奶類食物營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含多種無(wú)機(jī)鹽外，還含有、、三類供能有機(jī)物。“大頭娃娃”所吃的黑心奶粉主要是含量極少，所以嚴(yán)重影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。組卷：173引用：17難度：0.9 -
19．我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”。請(qǐng)分析回答：
（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、和等六種營(yíng)養(yǎng)素。
（2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因?yàn)樵搶邮澄锔缓?，能滿足人體對(duì)的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含，過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖。
（3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防；第③層食物除富含蛋白質(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的。組卷：32引用：15難度：0.3